營業時間：
🚩 高記生炒魷魚 從三重吃到板橋黃石市場，市場看起來沒什麼，但總能從市場挖到寶，很多在地小吃也是從市場發跡 . 愛吃海鮮又愛吃小吃的我，得知黃石市場這間排隊生炒魷魚名店，可以一次滿足我的兩種需求整個很興奮，但店家位子不多仍然要乖乖排隊，不想等的請外帶，這樣比較不用等 . 他們家雖然主打生炒魷魚🦑，可是請走過路過不要錯過炸粿，內行的就知道要都來一份才能有大大的滿足 🔺生炒魷魚 45元 一開始進去看到碗不大還以為很份量很少，✋🏻no!no!no!請收起這先入為主的想法，老闆可是真材實料的裝了滿滿一碗，魷魚爆滿出來那種，不像有的很小氣才四五塊，每一口都讓你吃到魷魚好嗎！ 另外老闆還加了高麗菜增加爽脆感，也不會這麼單調，魷魚本身就是有脆度的，每一口在嘴裡都很有有活力的感覺；湯底的部分比起一般羹湯更為重口味，我自己喝起來覺得偏甜，但因為有帶點酸度不會很膩，酸甜的湯配上有口感的魷魚跟高麗菜真的很讓人欲罷不能，跟前一篇介紹的鴨肉羹是完全不同的感受🤤 . 🔺綜合炸物（蘿蔔糕20元、糯米腸10元、芋粿Q15元） 建議第一次來不知道怎麼點的直接來一份綜合的，三種都吃得到 我覺得他們家的麵衣很特別，酥脆酥脆，ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ的口感讓人一口接一口，最重要的靈魂是醬汁，蒜頭末加上特調醬，鹹香夠味，巴在麵衣上很ㄕㄨㄚˋ嘴👏🏻 . 市場內真的是臥虎藏龍，人家說到一個陌生的地方從市場就能儘快熟悉這個地區，看起來不起眼的小攤都有可能是幾十年老店 - ▪️地址：新北市板橋區宮口街28號 ▪️電話：(02) 2960-3503 ▪️營業時間：08:00-17:30 ▪️公休日：星期一 - #佩🐷愛吃 #新北美食 #newtaipeifood #板橋美食 #banqiaofood #黃石市場 #黃石市場生炒魷魚羹#yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北
在地小吃 經濟實惠 必吃！！ 當你看到蘿蔔糕厚度跟厚片麵包一樣時 就知道這裡一定是便宜大碗 cp值超高的店家了 整體是偏重口味的店 米腸，蘿蔔糕與芋粿Q一套45 喊一套是專業吃法 三項都是用炸的 加上濃厚的蒜頭醬油～ 味道剛好又能吃飽 生炒花枝一碗45 用柴魚片熬出的湯頭加上辣椒與高麗菜碎 鹹鹹甜甜辣辣的口味～ 像極了花枝的醬料熬湯 整體鹹甜相間又契合 搭配主食剛剛好 市場的滋味，直球對決，生猛有力！ 唯獨沒有內用的位子，而假日都需要排隊是缺點～還好排個10～15分鐘就可買到 推推！
黃石市場有很多推薦的美食，其中最常被提到的，應該就是高記生炒魷魚，今天有機會來嚐鮮一下，順便也帶給朋友品嚐一番。光看到價錢，大概就會傻眼，市場裡便宜是大家都知道的事，但這麼便宜，還是在新北，真的會讓人很期待到底好不好吃，還是只是便宜而已。 因為個人不太喜歡吃芋粿，所以只點了蘿蔔糕跟糯米腸、另外當然還要一碗魷魚羹。光是看店家的備料跟不斷來來去去的人潮，不難想像生意有多好，由於只有外帶，所以就快速的找了間超商，買了瓶飲料便開始享受今天的戰利品，不得不說第一口吃下去覺得…嗯？好像還好😅，但是隨著第二口第三口，再加上蒜蓉醬油跟辣椒，咦..怎麼愈吃愈涮嘴，一下就把整包吃完，雖然才20、10元的，但份量真的也是不少。不過魷魚羹的部分，我就不是很愛了，所以扣分是扣在羹上，偏甜的口感，加上辣，整個就是一個不喜歡，很多評論說是酸？但我喜歡辣、很不喜歡酸的人都吃不出它的酸感，反而是甜味居多，只能說口味真的是每個人都不太相同，但肯定的是魷魚真的又脆又彈又好吃。有路過還是會想再來買的，店家動作都好快，沒啥排到啊👍
一碗45元，裡頭好多魷魚，吃起來很滿足，看起來顏色偏暗的魷魚，沒想到咬起來很脆，湯頭勾芡適中，但似乎是南部口味，喝起來口感偏甜帶一點酸，整體而言這樣的味道有高CP值，時常要排隊的店，值得品嚐！只能外帶，無法內用喔～
第一次中午前往人氣本店消費。黃石市場附近有停車廠，開車是很方便的。本店人潮多需要排隊；與隔壁炸蘿蔔糕共排點餐。當場炸物點了全套（蘿蔔糕/米腸/芋頭）與炒魷魚羹，共90元，真是超值的啦！！ 炸物口感與香氣雖好吃，但，特別建議醬汁加辣，且另外包會去自己加，因為泡久會無脆感與過鹹！！很重要。 炒魷魚羹超讚！魷魚脆而滑口不柴，羹汁甜中帶酸帶辣，喜歡有辣味的人是必吃的好物；重點是魷魚給很多！！可惜的是沒有大碗的選擇！
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