營業時間:
吃起來還行,但沒有到非常推薦,可能是因為有生菜很健康,所以許多人瘋狂推薦,食材新鮮,價格小貴。
位在台大公館夜市中的小攤位,旁邊是水源市場。 雞腿肉醃漬的十分入味, 雞腿排有二種口味: 越式酸甜醬、生菜沙拉醬。 現場有幾個小桌椅提供客人,有時人多就得站一下。 畢竟夜市嘛,不要要求太多。 個人偏愛生菜沙拉口味, 現場內用的話, 附的生菜不夠吃,跟老闆講 老闆還會非常大方給予滿滿的生菜續菜, 配上鮮嫩多汁的雞腿肉,真是一絕。 已造訪10次以上的美食口袋名單。
好吃的炸無骨雞腿,夏日晚上老闆還有注意到生菜需保冷,非常注意衛生。第一次造訪的話,老闆還會招待另一種調醬讓客人試試口味。如果價格再親民一些的話,就是完美的夜市小吃了!
無骨雞腿排一份一百,蝦仁捲及花支捲一份五十,有三條,旁邊有四五張桌,可跟老板講內用,能一直加高麗菜絲,有越南酸甜醬跟沙拉醬可選,肉份量還好,大多數人都是在吃菜絲,雞腿排五香粉味重,有點像排骨酥的味道,個人覺得還好
雞腿排下油鍋前會來個馬殺雞 雞肉炸的外酥脆肉嫩鎖住肉汁 加上不手軟生菜與越式酸甜醬 龍哥的無骨雞腿排整個很涮嘴