營業時間：
雅香石頭火鍋基本的開鍋費用是一鍋100元，用餐時間是100分鐘，湯頭皆以豬大骨和雞骨熬煮，如果需要爆炒的配料也可以選，香菇、大白菜 $50和蒜苗 $60和乾魷魚$70，不得不說炒起來的湯頭確實很鮮甜。 桌上爆炒的配料有洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔和他們自製的沙茶醬，肉品的部分可以先選一份炒肉來炒香，雅香上選牛$159 點完餐後就可以去旁邊的選要的配料，總共有六個價位，橘色$30、紅和黃盤$50、黑色$60、花盤 $80、藍色一盤100元，每盤都用保鮮膜包著，衛生確實做的還不錯，只是稍微有一點不環保。 海鮮類的部分選擇就比較少，滷大腸、魚餃、毛肚、魚片、豬肚等等的，在這裡只會有選擇障礙症發作，每盤都看起還好美味。雅香石頭火鍋的食材還算滿新鮮的，無論喜歡牛肉、羊肉、雞肉還是海鮮，一定都會有自己喜愛的食材，滿足不同人的口味需求。醬料區的部分，最特別的就是他們雅香自製的黃金沙茶，再依據自己想吃的辣度、酸度、甜度，來調一盤符合自己的最佳口味。 美國霜降牛 $349 美國霜降牛優美的紋理和口感，咀嚼起來豐富的肉汁，每一口都充滿了牛肉的原汁原味。 嚴選松阪豬 $299 松阪豬肉的細緻紋理，肥瘦相間，不會感到過於油膩，只不過松阪豬的豬肉味道較重，在點餐的時候店員有提醒，但我們還是點了，有一點後悔。 整體來說雅香石頭火鍋味道與西門總店的味道還是有一點差異，食材還算滿新鮮的，喜歡石頭火鍋爆炒後的香氣與湯頭，都應該可以一試雅香石頭火鍋板橋店的獨特魅力。來到這裡，可體驗到一場美味的火鍋饗宴。
板橋超難訂位 #雅香石頭火鍋 大概兩週前訂 只訂到五點最早時間 五點還沒到外面就很多人 一入座不到五分鐘整間餐廳就客滿了 聽到沒訂位的進來問 服務生說要等到 晚上十點才有空位 限時100分鐘 我覺得算是我吃過最好吃的石頭火鍋 雖然我本身不愛吃石頭火鍋只是來嚐鮮 這間不會是一次店 如果有機會還會再訪 基本鍋底是是100元 湯頭越煮越甜越鮮 缺點是餐廳有點擁擠 走道較小 但因客滿 大家會擠在一起拿冰箱的料和醬料 不然其他部分都表現很不錯 不愧是名店 是之前看YouTuber介紹 但一直訂不到位 今天終於嚐鮮到了～👍
喜歡有圓桌🫶🏻 11位大人都可以入座又溫馨！ 店裡聲音比較吵雜 但也是很台式的感覺 裝潢新穎 很吸精 醬料區也很乾淨 還有付說明 可以參考 很貼心 _ 上菜後服務人員會幫你炒肉 那香味撲鼻而來迫不及待 也會貼心幫你放你去冰櫃拿的料 _ 白菜 玉米筍 蓮藕 山藥 都值得拿 還有盒裝的魚餃很好吃欸～QQ彈彈 基本上就是愛吃什麼拿什麼 價格都有清楚標示 也可以單點肉盤～邊吃邊煮 石頭火鍋的香味真的讓人很滿足～ _ 假日一定建議訂位 直接來會等很久 適合朋友 家人 多人一起享用🫶🏻
一個人差不多NTD500 湯頭很香甜 肉很嫩 火鍋料和蔬菜有3大個冰箱可以選擇 位子舒適 用餐時間90min 沒訂位真的沒位子 推薦大家來
餐點完美，新鮮又好吃，CP值也高到不行，湯裡炒乾魷魚，絕對是外面吃不到的味道，試試你就知道，推推👍 重點老闆很帥👍🏻
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