涼州街無名涼麵

Google 評分: 4.1  
  • 聯絡電話:0953 860 928
  • 店家地址:103台灣台北市大同區涼州街1-5號
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 06:00 – 14:00
    • 星期三: 06:00 – 14:00
    • 星期四: 06:00 – 14:00
    • 星期五: 06:00 – 14:00
    • 星期六: 06:00 – 14:00
    • 星期日: 06:00 – 14:00
    • Joris Tseng
      3  

      即使豔陽高照的平日中午,店家生意依舊不減,顯見其餐點口味及平實價錢均受周邊民眾喜愛。不過因為是路邊攤,用餐環境有其限制,例如遮陽棚透出的炙熱難免影響胃口,或是看見整盆放在地上正以流水沖洗的大腸,可能也因為天氣影響,老闆娘點餐及送餐都有些微不耐,能否接受就見仁見智。 餐點口味方面,涼麵份量充足,小黃瓜絲也給的相當大方,靈魂醬汁也相當不錯,但個人覺得唯一敗筆是麵吃起來有點微溫,沒有涼爽、Q彈的感覺,如果可以改善這點,相信吃起來會更佳出色。另外肝連肉配上薑絲、辣椒及醬油膏一同裝盤,口感軟嫩不柴,只要60元就有滿滿一盤,是北部地區極為少見的價錢,相當划算好吃!

    • me ma
      5  

      路邊攤的好口味,每樣黑白切都很好吃,一早7:30就去內用,很喜歡味增蛋湯、嘴邊肉,依然超好喝,只是天氣真的太熱了,一早內用人也超級多

    • 愛吃又怕胖
      4  

      米粉湯甘甜清純,沒太多黑白切一起煮的油味,但味道較清淡點,符合早餐不重口味 涼麵醬汁中規中矩,記得跟阿姨要芥末加分,麵條口感我喜歡 黑白切很乾淨的味道配上辣醬油膏,美味,照片只有大腸,後面的綜合肉黑白切(大推CP值很高)適合選擇障礙的朋友點 油豆腐也好吃 唯一就是很在意吃飯要有冷氣的就早點到或是秋冬拜訪

    • San Lin
      4  

      主食是米粉湯(不分大小、可加湯)、涼麵(分大小碗,可加辣、也可自己加芥末)。黑白切選項很多、有十幾種,但比較熱門的嘴邊肉、生腸,經常在中午前賣完。除了菜單上的選項,熟客會點隱藏版,例如「綜合腸」(包括脆管、生腸頭、大腸、大腸頭、粉腸等)、「綜合肉」(包括三層肉、嘴邊肉、肝連肉),一份都是70元。「生腸」和偶爾會出現的「腰花」則是一份80。非常推薦嘴邊肉、豬舌、豬皮、生腸、大腸頭。加上辣椒醬油膏和薑絲,堪稱人間美味。 湯的部分特別推薦味噌綜合湯。湯頭是柴魚和小魚乾熬煮的,每一碗都是現點現煮,味噌豆腐湯加上兩大顆紮實且富彈性的貢丸,再打上蛋花,一碗55元物超所值。可看個人喜好加或不加蔥花。 第一次去要注意內用和外帶都要排隊但排不同邊。外帶那側隔壁攤是鯊魚煙,內用則是隔壁是回收廠那側,看先來後到,自己先找位子坐,之後再按照順序點餐。 當然,來此用餐除了新鮮又好吃的黑白切以外,點餐的奇觀也是一道不能錯過的風景,負責點餐是老闆娘的女兒,她總是一邊在處理外帶麵、打包醬汁、煮湯,還一邊點菜,而且每一組內用和外帶的客人各點了什麼多少錢都在她的腦子裡一分不差,有時她還會接電話,簡直是神人等級的民間高手,應該是台北城奇觀。 唯一的缺點大概是用餐環境,但也是看個人的接受度。介意的人也可以選擇外帶(可一早打電話先訂,到了指定的時間再來取)。

    • 小茹顏
      5  

      在地好吃的餐點,以前住新北都會來這裡吃上一碗涼麵,現在特地從桃園來吃,一樣很美味😋,只是夏天沒冷氣真的會邊吃邊流汗,冬天來這裡喝上一碗綜合味增湯,身體暖暖很舒服😌