城中老牌牛肉拉麵大王

Google 評分: 4.1  
  • 聯絡電話:02 2381 5604
  • 店家地址:100台灣台北市中正區重慶南路一段46巷7號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 10:00 – 20:00
    • 星期二: 10:00 – 20:00
    • 星期三: 10:00 – 20:00
    • 星期四: 10:00 – 20:00
    • 星期五: 10:00 – 20:00
    • 星期六: 10:00 – 20:00
    • 星期日: 10:00 – 20:00
    • May Lee
      4  

      一位年輕男生很親切又貼心,這家是我們家很喜歡的店,內用也有冷氣,店外區會比較熱。雖然店內整潔只有70分,但就是老店的氛圍 半斤半肉牛肉麵價格合理,滷味偏鹹所以都請店家不要再加醬汁. 麵條是屬於粗的但不是有勁的那種,很特別,湯有肉香也有甜味(好像有看到店家加砂糖) 不過很疑惑的一件事是,大鍋湯邊加生的牛骨進去,同步可以撈湯到客人碗裡,看起來是不太好的(沒有滾過)。 食品安全的部份希望未來也考量一下,才可以放心推薦跟繼續支持! 滷味推薦豆乾,海帶,蘭花干 看別桌吃湯餃很大顆,下次想試試看(可能到現場又被吸引要點麵) 炸醬麵蒜味十足,肉也不肥,肉醬超多吃起來很滿足! 另外一個優點店家是下午沒有休息,過了午餐時間都還可以去好好用餐!

    • Aray Chen
      4  

      很愛的老店、正所謂老店老味 腦中浮現那個味、就會專程前往會會 自從2000年工作在附近、同事力推後 有空就一定會專程來吃 炸醬麵一直是這間一定要吃也是必吃的招牌麵食 他們家麵條的口感筋道、炸醬肥醖濃厚、必須自己端去拌上兩大勺以上的蒜泥、待麵條拌勻裹上後那才叫做一個痛快、順道一提隔壁的羊城小館也是美味經典老店、這裡本來隔壁是城中市場、環境就一般、加上隔壁工地施工、也就別太講究、反正環境就是這樣 排骨則看心情點反正就是傳統薄粉直接炸過、有點受到以前市場外面武昌街好味道排骨大王的影響、就是比較硬實的里脊肉、醃漬入味後炸過去、比起好味道多了些許薄粉、稍微可惜,排骨上的配菜黃瓜片似乎變成泡菜豪華了些 整體來說還是我會專程去吃的老店

    • yc Liu
      3  

      湯是挺夠味的 在櫃檯前面看到那鍋感覺是滷有夠久的老滷鍋 酸菜隨便加 應證那句「牛肉麵的精髓是酸菜」 不過麵條就是比較粗的手工桿麵(?要說把湯汁抓著是比較困難,麵粉味會比較重 一份大份的麵真的很多吃不完 肉偏硬 牙齒不好可能咬不太動

    • Lydia Chang
      4  

      牛三寶250元,有肉、筋、蜂巢肚,不想吃澱粉,點了湯,結果鹹得不吃所措;麻辣牛肉麵有麻辣的香,麵是拉麵,一大碗很有嚼勁;湯依舊鹹;小菜的小黃瓜入味但太甜;花干25,豬頭皮50,份量足;桌上有蒜泥任你加;大方的店家

    • 廖李屬王
      5  

      招牌是牛肉麵,但我最最懷念這兒的炸醬麵,跟一般的炸醬不一樣,我覺得比較像是蒜味肉燥麵,麵條是粗拉麵,吃起來非常有嚼勁,軟硬度也煮得剛剛好,吃起來麵香、口感都很不錯,蒜泥跟炸醬也給得很充分,麵都沾附了醬汁,吃起來非常爽快,但不覺得油膩,吃完了還殘留不少肉末,超想有碗白飯和著吃。 😆 蛋花湯就是一般的蛋花湯,沒有特別好喝但也不難喝。 結伴來的話可以點他們的滷味一起吃,滷味很好吃也不算非常貴。 用餐時間生意非常好,人多的時候也需要排隊。 內用先找位置坐,再拿桌上菜單點餐,還來不及點,工作人員直接詢問要吃的品項,就直接口頭點餐,等餐點上齊後結帳。 用餐環境不是很好,桌面有點油黏黏,不過大部分人都是快速吃完就走,也不是什麼講究燈光美、氣氛佳的餐廳,只是填飽肚子即可閃人的小店。