營業時間:
肉炸外皮酥脆內餡調味也剛好 但是滿油的,吃完有點膩 甜米糕就還可以,甜但會一口接一口,久久吃一次還不錯
肉炸裹著薄薄一層麵漿去炸,肉炸外皮吃起來像「3Q雞排」麵衣的味道,但因為薄薄一層,所以口感很剛好。內餡吃起來則像「牛肉餡餅」的肉餡。麵衣內餡兩者結合起來挺好吃的,不過店裡只有賣四種產品,如果能再開發多一些選項就更好了。
因為音樂祭,了解到清水周邊的小吃!必點燒炸粿的肉炸跟甜米糕,超級久沒吃到那麼好吃的炸米糕。 阿婆還很用心的跟我們說肉炸裡面冬天六個月是包大頭菜,夏天是包皎白筍😍外皮酥脆又不會有很厚的粉味。
豬肉新鮮沒有騷味(很重要) 餡料飽滿、筍乾給料足 油溫夠高才下鍋、吃起來外皮酥脆 老清水人覺得清水最好吃的肉炸、蚵嗲
好吃到不行欸,每次回家都一定要叫外送,不可能外送送到家都還是這麼美味也