營業時間：
建築採日式風格，進去後空間滿小的，常常要低頭，但是內部裝潢也是十分用心，很漂亮、精緻，氣氛美燈光佳。這次坐到窗邊的位子，小小一個坐起來很溫馨，可以看到外面遊客逛園區的慢悠景像，陽光灑在樹蔭間和池塘上的美景。 這次點了白冰鑽和宇治金時刨冰。 拿鐵冰鑽經過熱牛奶的包圍後，儘速融化，合而為一後味道直逼出來，非常香濃，喝起來很順口，喜歡奶味重一點的可以免費續一杯熱牛奶喔。 抹茶紅豆刨冰頂端的幾顆小糰子，準確來說應該是湯圓，因為裡面包了芝麻內餡，真的極為可愛又可口，抹茶冰吃起來較淡，最下層有紅豆，夾雜一起吃的口感更佳。這個刨冰真的好大盤，兩三個人吃剛剛好，要小心不要崩塌了😂 店員熱心，服務態度良好，會隨時注意顧客需求。 整體而言，是間很適合聊天約會的店，有機會會再光顧。
森咖啡位於嘉義檜意森活村，經詢問原來是日治時期林務局宿舍改建，整個園區很有日式建築風格，我點了森咖啡的飲料和鬆餅，整體滿意！店裡小巧可愛，在這邊用餐很有氛圍，推薦再訪！
藏身在富有日式風格的舊官舍內，一進門就被店內充滿巧思的裝飾吸引，兩人一區的窗旁座位真的非常讚👍🏻，大推宇治金時刨冰，刨冰內還有滿滿的紅豆，CP值超高，下次還會再回訪😋
超棒的 抹茶很濃郁好吃 環境非常舒適清幽 坐位彼此間有小隔間 非常有隱私感 整家店是日式木質空間 在檜意生活村裡面 非常優質的店 我超愛
座落於嘉義市區， 充滿日式風格的園區， 如果想在城市中竊一刻悠閒， 這裡絕對是舒適且輕鬆的一隅。 不能確定是不是檜意森活村的招牌咖啡廳， 但我每次回嘉義都會來一趟。 餐點好吃之外，價格合理 特別推薦白冰鑽咖啡！ （目前在台灣其他地方都沒看過～ 鬆餅一定要點pancake 🤣 超讚超讚！
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