營業時間：
鳥咖啡的獨特位置在101附近，卻帶來了一種放慢時光的愜意氛圍，令人彷彿置身於一個隱世的角落。進入店內，可以感受到老闆對於生活的用心和堅持，裝潢融合各種元素的巧思更讓這裡充滿了溫馨的氛圍。 魚池鄉紅茶和拿鐵，兩者味道濃郁且深層，讓人感受到來自老闆的用心，紅茶散發著濃郁的茶香，令人陶醉其中；而拿鐵的濃厚咖啡香與順滑的牛奶結合，彷彿在舌尖上繪出一幅美妙的味覺畫面。 而特別加點的手工焦糖布丁更是一大驚喜，焦糖的香甜與布丁的柔滑完美融合，每一口都帶來滿滿的幸福感。焦糖味與布丁的組合相互輝映，絕對是今天的一個亮點。 鳥咖啡給我留下了美好的體驗。無論是店內的氛圍、獨特的裝潢，還是各式美味的飲品和點心，都展現了店家對於品質的追求和用心。如果想要在喧囂都市中放慢腳步，享受一個愜意的咖啡時光，鳥咖啡絕對是一個不容錯過的好地方。
虹吸手煮咖啡專業好喝。 冰滴咖啡豐富多變，但不見得每次都有。 今天剛好來一杯。 個性/老闆特調威士忌少見。 好吃手作甜點。 還有特色活動。
是咖啡店，也是模型店，第一次看到客人都在咖啡店一起組模型，非常有趣。 喜歡咖啡店不要吵鬧，輕音樂就好，最好位置可自成一角，幾個朋友喝著咖啡閒聊，這裡的閣樓滿足了我全部要求。
#鳥咖啡 當遇到鳥人鳥事，很適合來鳥咖啡 IG: ismshh 從原址天母開始經營已有12年的樣子 現在在信義路上大門卻有點神秘 進去前可能要倒抽一口氣然後鼓起勇氣 一樓多為吧台位，二樓有一小桌和一聚會空間 店內會會定期舉辦各色同好會 看粉絲團上還有舉辦過樂團表演、二手拍賣會 另外還有鳥會員？的制度，非常有趣 但鳥咖啡不是出借場所的聚會空間 咖啡、甜點都相當認真，連杯具都有講究 賽風煮的單品還附上兩個杯子 品嚐陶杯和瓷杯帶來的不同咖啡風味 老闆也親切好聊 如果遇到鳥人鳥事，真的很適合來鳥咖啡 #thebirdscafe #咖啡肉桂捲佐巧克力酒糖霜 #肉桂捲 #cinnamonrolls #シナモンロール #肉桂捲holic #虹吸式咖啡 #syphon #syphoncoffee #サイフォンコーヒー #☕ #信義區 #台北 #taipei #台北美食 #taipeifood #台北グルメ #台北咖啡廳 #taipeicafe #台北カフェ #咖啡廳 #cafe #カフェ #カフェ巡り
小型的咖啡廳，有適合辦小型活動的空間，二樓有一個八人座的包廂，也可以使用一樓吧枱及開放空間，約可容納10人。
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