營業時間：
大腸蚵仔麵線清爽可口，大腸和蚵仔處理得很乾淨，麵線質地細緻，有著柴魚的清香，不是一般黏糊糊的口感，很順口。黑糖桂圓綠豆蒜有濃郁的黑糖香氣卻不會太甜，滑順的口感讓人一口接一口，下回來台東必定再訪！ 辣椒醬好辣，用量需斟酌。
因網路慕名而來，但是有點失望 麵線很普通，大腸沒有嚼勁，重點大腸蚵仔麵線的蚵仔只有兩顆.... 還有不喜歡吃紅蘿蔔的人絕對不能吃因為裡面有加，第一次吃到有加紅蘿蔔的麵線😰 綠豆蒜真的不錯吃，超香甜！！！推～
Check in後即出發往口袋名單找店家吃吃，發現到在平日還有大排長龍的店家即被吸引了過去，雖然小排了一下，不過店家出餐效率很高，一下子就點完餐入座了，環境整齊整潔座位多，有洗手間可用。 大腸蚵仔麵線： 芡汁飄逸柴魚香，份量足，芡稠均勻食感滑順，蚵與腸都吃的出一定的新鮮度，蚵軟嫩有種泡過醬汁的甜鮮感，大腸風味鮮明Q糯的食感，吃到中段加入少許的白胡椒、辣椒醬、蒜泥、烏醋，辣勁強加時請斟酌 ，蒜香搭配很對味，胡椒粉、醋來提酸香升食慾。 黑糖桂圓綠豆算： 滿溢的花生香，就算拌勻也聞的出來，有著相當的稠度，黑糖的甜度柔和加上桂圓香氣揉入其中，平衡度拿捏的相當好，顆粒分明綠豆仁熟度恰好，不會太軟爛還保有咀嚼感，桂圓脆甜給量也多，值得一試的甜品。
大腸滷的很入味，麵線的濃稠度也控制的剛剛好，搭配新鮮又大顆的蚵啊，簡直是絕配，綠豆算冰也是超級棒的，仙草超級到位，一吃就是那種慢火熬出來的好仙草，黑糖水冰沙也很解暑，來台東一定要吃^_^
本來大家只是點了綠豆蒜 然後去逛夜市 結果逛完夜市回來一圈每個人都買了一碗麵線回去吃😂 份量充足 大家都很喜歡 喜歡吃辣的人不要錯過 真的蠻辣的～
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