營業時間：
肉圓的口感普通，韭菜醬油外加，應該是他獨特風味，喜歡與否，見仁見智。但是烹調過程看他反覆把掉出來的料從油鍋底撈起又塞回去肉圓，不確定是獨門的料理方式還是如何，還蠻困惑的。熱狗應該就是黑輪，本來一份五根，漲價後又變成四根，我是覺得還好。肉羹湯的料與湯普通，冰品也普通。若經過可以嚐嚐看當地很多人難忘懷的老店味道。
用炸的肉圓裡面有筍塊+肉塊（我吃到2塊），配上韭菜醬油，皮很Q，但超厚且太有嚼勁，負責炸的人一直弄破肉圓，裏面的料都散掉很多，再撈起來補進去一點；炸熱狗（黑輪）一般，羹湯勾芡很重超濃稠的，整體來說不是我喜歡的口味。
連假第一天，塞車塞到苗栗剛好中午，直接下交流道來市區吃在地的人氣肉丸，這個人氣真的有點誇張，營業時間到18:00，結果中午還不到一點所有東西都賣完要打烊了！但是吃完我很失望！ 肉丸真的很大顆，油炸後淋上韭菜醬油，外皮是成功的，很Q口感還不錯，韭菜醬油配肉丸也還蠻有特色的，第一次吃到這樣的組合！但是內餡就完全不行了，裡面滿滿的筍子，非常的單調，肉很小塊，而且瘦又乾柴，這肉丸實在不吸引我！ 肉羹更是不行，超級黏稠的，口感極差，很像在吃痰，一坨一坨的，肉羹本身也不好吃，羹湯濃稠沒味道，這個肉羹湯完全不及格！最好吃的是熱狗，但是它不是熱狗，本名其實是黑輪或是甜不辣，口感、味道都不錯，配上韭菜醬油更是搭，熱狗真的比其它兩位主角好吃多了！這個苗栗老店的人氣跟美味程度有點呈反比，實在大失所望，還好只是順路到訪，有嚐過即可！
肉圓很大顆，但是裡面肉很少，有點乾硬，味道不夠香，裡面的筍子有點苦，肉圓皮黏黏的 熱狗便是甜不辣，一樣用油炸的，味道還好 羹湯很濃稠，一碗40元，肉羹缺很多 整體來說 肉圓真的吃的不是很習慣，吃沒幾口就放著了 熱狗跟羹湯就吃光光了 完全搶了主角的風采😂
肉圓真的很大一顆 不過大部分都是皮 內餡肉的部分實在不多 熱狗（甜不辣）的部分也算一般 唯一有比較加分的是配上店家的韭菜醬油意外蠻搭的，還有價格也不算貴
相關文章 »
