營業時間：
相對CP值更高一點的選擇,水晶餃的外皮蠻Q,內餡則是一顆肉球包在裡面的感覺. 麵線很大碗,口感是稍微軟爛的類型. PS:店員小妹非常積極,服務很好
四間網路大推的水晶餃店之一 第一次來 停好車後走到的第一間 看看內用還有位置 就決定吃這家了 來的時候大約11點 很多東西已經沒有了 點了炒麵還有一乾一湯的水晶餃 上菜速度很快 炒麵跟水晶餃一直有在煮 炒麵的味道很奇妙 跟一般的炒麵味道很不一樣 炒麵也沒什麼料 就一點豆芽菜而已 口感倒是清爽 不會覺得油或鹹 但也不是很有記憶性的味道就是了 以前吃水晶餃都是配火鍋湯煮的 第一次吃乾的水晶餃 皮很Q有嚼勁 內餡就是一般餛飩的內餡 然後再配點醬油 味道還行 湯的比較好吃一點 覺得水晶餃要在煮久一點點 味道應該會更好 覺得有點可惜 一次性店家 下次來想嘗試另外三間有名的
附近不好停車 停車場可停大同 大概距離3-400公尺 但較便宜，一小時$20 水晶餃還可以 但炒麵偏甜不合口味 口感偏硬 湯稍鹹，魚丸還不錯
【下次必點】乾水晶餃 【回訪程度】高 【支付方式】現金 【用餐時間】拜六中午12點；滿座 【停車位置】南苗站收費停車場$40hrs 【用餐環境】算乾淨 【有無預約】無 【完食心得】 乾水晶餃$35：偏厚的外皮Q彈有嚼勁，小朋友也可輕鬆咬斷，瘦肉比例較多的肉餡有紮實口感，油蔥提香沾附碗底的醬油，雖然偏油了些，但整體來說很有水準
除了無懈可擊，我不知道怎麼形容 只要來南下就一定會繞到苗栗吃的美味 簡單的乾麵配上特製醬汁 後腿絞肉製作的水晶餃 餃皮與內餡的完美比例 超過100分
相關文章 »
