營業時間：
個人覺得湯頭很好很濃郁，比一般的鍋燒意麵濃多了，料真的是多，還有蛋和小貢丸等等，其中小干貝最讓我意外，原本還很怕會踩雷，但干貝的味道和口感都相當的好！十分鮮美！ 因為是第一次買，還是外帶，所以一開始並不知道店家很用心，湯的麵體都是另外包的，在電話中，小姐也很細心很有耐心的解釋給我聽，真是感謝你們了！好的店家需要支持，祝生意興隆！ 一定會再回購的。
空間大環境算很不錯。但是...... 蝦爆麵有些失落，每隻蝦子都挺小隻，每隻腸子都是滿滿沙子，蝦肉特別老粗，跟林森路總店的蝦爆麵差很多，蝦口感跟大小與數量都落差許多，不是連鎖店嗎? 麵也特別少。感覺就像是打折的餐點..... 飲料也不佳，點微糖結果喝起來是無糖感，喝到底部一坨糖漿....連基本搖勻都沒就送上來。
點了紅蟳鍋燒麵跟一杯飲料，就只是吃紅蟳附加鍋燒麵。 紅蟳的蟹黃飽滿，還蠻有特色的，雖然不大隻，但還是可以吃到蟹黃；但是就僅是蟹黃好吃而已。不知道是不是因為季節不對？ 紅蟳的殼跟螯比較硬，是否可以稍微敲碎了再上桌，不然真的要吃要咬碎外殼再吃要搞一陣子🤣。 鍋燒麵的部份就沒什麼特別的了。 無糖的茶飲料說起來算不錯，配上餐點還不錯。 整體來說是不錯啦！下次再去應該會嘗試別的餐點。
一直被社團刷這家！ 想說茶飲賣的食物是能多好吃🙄 今天提起勁來踩店 真真沒想到..... 居然能這麼好吃！！❤😍 胡椒蝦一定要點！ 雖然不是個頭大的泰國蝦 但個人覺得白蝦的蝦肉口感更好！蝦味更濃郁！ 重點是！對愛吃蝦又不能剝蝦殼的我的重點！ 不論是蝦爆了蒜辣麵還是胡椒蝦，都幫你把殼處理好！完全不沾手🤗 胡椒蝦先去背殼再料理，讓蝦吸收滿滿的胡椒香~銷魂極了❤ 小卷也是Q彈清甜！強烈建議加20元換成蟹黃湯！湯頭鮮香干美真的超讚的！ 這家肯定收進口袋！會一訪再訪一直訪！😂😂😂 #還有一個重點！ #即使人潮多到非用餐尖峰時段還是要領號碼牌候位但工作人員依舊各個耐心十足👍 #超想給10顆星🤣
●紅蟳蟹黃鍋燒意麵 $275 （湯） 給了三隻紅蟳 看起來很澎湃 ㄧ分錢一分貨 紅蟳就是這個價格的品質 但湯頭調味不錯 如果想吃紅蟳 建議還是直接殺去海鮮餐廳吃🤣 ●火燒蝦蒜辣麵 $225 （只有乾的） 蒜燒蝦給很多隻 好吃 調味夠 但吃不出辣在哪裡（？ 用的意麵不錯 很Q很有嚼勁 湯的意麵煮的剛好 建議乾的可以再煮久一點！麵心很硬～ ●菊花茶 本來要點無糖 店家建議微糖 不然會苦 微糖也是稍微有苦味 普普 飲料店出的鍋燒意麵推自在軒 台南好吃的食物真的很多 不用特別來吃這個浮誇系海鮮意麵🤣
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