營業時間：
氣氛跟餐點都很高的用餐地點，進門服務人員給予親切的問候，座位可以自行選擇，入坐後馬上遞上開水，選好餐點至櫃檯結帳，還會主動詢問是否多準備一份餐具🍴，貼心看的見🙌🏻 藥膳火鍋🍲肉片份量不手軟，藥膳味道不會過於濃烈，可以讓人舒服的多喝好幾碗湯，菜盤裡蔬菜新鮮就是好吃😋，還有一顆土雞蛋🥚，整體分數💯 台灣咖啡☕️店家結社是當地生產的咖啡，來到古坑當然支持在地咖啡，單點咖啡還附上一份蛋糕🍰，中烘培咖啡帶點碳燒味，不會過酸我喜歡💕，蛋糕中規中矩也是不錯👍 最後服務人員又端來一份招待的台灣咖啡加上咖啡酥茶點🩷🩷🩷是小驚喜嗎🥰難怪平日生意也很好，店家根本是服務跟餐點抓住客人的心跟胃啊
古坑華山擁有許多咖啡廳或景觀咖啡廳，每一家各具特色，這家山妍慕夏莊園咖啡，園區內附設停車場、戶外環境雖然蚊子多但白色小屋的造型十分可愛～ 單看咖啡飲品價位雖高，但會隨機附上一份小糕點，甜點口味也不馬虎，整體算下來是很划算的！ 店內環境空間寬敞舒適，很適合家庭聚餐、好友相聚，只是蚊子真的滿多的，怕蚊子的人要做好防蚊準備。
店家空間不小，不過其中一區根本還在裝潢中，也開放客人入座，有點傻眼（板未封、電線外漏） 服務上面也很不合格，上餐速度慢就算了，桌面都沒收拾就引導客人入座，托盤丟在桌上但東西不收，最後還是我自己收拾的 唯一值得推薦的是……寵物友善，這裡寵物可以落地，只要有繫牽繩就好，體型上應該也沒有限制，入內時剛好巧遇一隻邊境牧羊犬
山下炎熱，上山後是涼爽的天氣，後來還飄小雨；假日開車經過，臨時起意前往的，預先有電話聯繫店家，有幫忙安排座位。 用餐期間，主桌都坐滿了，生意非常好，服務品質也很好，不會太過熱情，但處處都能感受到為客人著想。 後來因為小孩坐不住了，原本餐後的鬆餅請店家改成外帶，回程路上發現還贈送了好幾包方塊酥，很好吃，謝謝🙏🏻 下次有機會會再回訪的☺️
停車方便，非常喜歡這裡的氣氛跟環境，在綠植包圍下用餐喝咖啡，只可惜餐點一般
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