七堵臭粿仔湯

Google 評分: 4  
  • 聯絡電話:02 2456 6740
  • 店家地址:206台灣基隆市七堵區自治街12號206
  • 營業時間:

    • 星期一: 07:30 – 20:30
    • 星期二: 休息
    • 星期三: 07:30 – 20:30
    • 星期四: 07:30 – 20:30
    • 星期五: 07:30 – 20:30
    • 星期六: 07:30 – 20:30
    • 星期日: 07:30 – 20:30
    • 楊大同
      4  

      這家位於七堵市場附近的小吃店真的是會讓人聞臭而來,還沒有到店裡用餐就已經聞到一股莫名的味道,就是像臭豆腐一樣。但是當你吃到他們的東西時,內心瞬間卻是有很大的反差感。其臭無比,入口即香,是我給這家小吃店的評語!是一家很有特色的古早味小吃店,在七堵區當地也很有名。主要就是賣粿仔條(粄條),他們家的粿仔條吃的出來是純米漿製成的,Q彈不軟爛,搭配精心熬煮的湯頭真的很美味,湯頭應該是許多豬肉大骨還有蔬果類綜合去熬煮出來的吧!真的很好喝,而且還可以續湯。我點了一碗大的臭粿仔條湯,配上小菜:吉古拉,骨仔肉,肝連來飽餐一頓。主食粿仔條沒有話講,吉古拉好吃,淋上他們特製的甜辣醬更是絕配。但是骨仔肉跟肝連,我個人覺得口感偏硬些,有些扣分,味道是不錯。但是整體吃下來我是覺得還能接受。聞起來很臭,吃起來很香,好奇妙的感覺。或許也是這種奇特的落差讓我加深了對這家七堵臭粿仔湯的印象吧!食材真的不錯吃,詢問了一下在地人都是說有口碑的,喜歡吃古早味的朋友這家是不錯的選擇,偶爾吃吃特別的東西也是很讚的喔,這家店已經遷移至目前的店址:七堵區自治街12號,營業時間早上八點至晚上八點,過程店家沒有休息,值得讓你前來嚐鮮的一家店哦~👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏

    • Hector Wu
      3  

      仨吃飽喝足之後,往林牧師家中走去,經過這時,他特地介紹我們這家。表示這家在當地非常知名,甚至許多外地客開車專程來吃。我一聽到這麼說,興趣就來了。 原本想內用再塞個一碗湯的,但是他們兩人表示無法再吃了,所以我只好改為打包帶走,同時也幫同學打包一碗,嘗嘗口味。 那個肉湯果然有股很特別的味道,我想很多人會覺得是臭味。在買的時候,老闆還得意地跟我說,他這味道可是真的只用大骨去熬很久,才熬出來的滋味。很多台北人開車前來,就是為了這碗湯。同時又說,這味道很多人討厭(我猜一定包含左鄰右舍在內),但是喜歡的就是喜歡。 回家開吃之後,必須說,真的是很濃郁的大骨湯味,這點真不假。但是,那豬肉的羶味也是同樣的濃厚!這味道可就不是人人能接受的了。老闆所言不虛,這滋味真要能接受的人才會喜歡。我個人是覺得不難吃,但是太油膩了。 此外,我還買了黑輪與菜捲。本以為會是有點雞肋的口感,但比這臭粿仔湯要來得好多了。

    • 鄭士豪
      4  

      名符其實的臭,但其實類似臭豆腐的臭,不是真的臭,味道的來源於湯,看似清淡,味道蠻濃郁,乾粿仔附腸類,豬肺脆口,豬血無腥味...

    • Forseti Chang
      4  

      一靠近店門口立刻感覺到強烈的臭味撲鼻而來,雖然事先已有心裡準備也還是微微震驚到這臭味果真名不虛傳,湯頭入口後鹹香留味一點也不臭,搭配的手工粿條品質優異Q彈滑嫩,小菜表現就一般般沒什麼特別記憶點,倒是負責煮麵的店員不知道在厭世幾點,臉色比自家湯頭還臭😅

    • wu chiayun
      4  

      乾粿條感覺不出為什麼是臭粿條,點湯麵就了解了! 湯頭大骨高湯很濃郁,有一點芹菜跟小腸,吃起來順口。