營業時間：
特意在非常規用餐時間抵達用餐，店門口較不明顯，此次前往不需排隊，店內座位蠻多的，有分為榻榻米與一般的座位，店內明亮乾淨，桌子不會有奇怪的黏膩感，可透過玻璃看見員工備餐，雖然是半開放式廚房，但油煙味甚少。 本次點了炸豬排滑蛋套餐與紅酒燉漢堡排套餐，端上來時下方皆還有小火加熱著，若為攜帶小孩的顧客，需要特別注意。兩份套餐皆附小菜、一份沙拉、一碗味噌湯以及白飯。白飯及味噌湯可續。 小菜為金平蓮藕與柚子鹽高麗菜還有小松菜拌金針菇，個人認為金平蓮藕異常出彩，不僅清脆，調味相當不會過甜口味過重。柚子鹽高麗菜則是期待很大失望也很大的一份小菜，二者吃起來沒有融合在一起的感覺，有種怪異感。小松菜拌金針菇是涼菜，個人認沒什麼特色，一般般。 沙拉為生菜、彩椒、洋蔥、小番茄拌和風醬，很爽口開胃，用料算新鮮。 味增湯無肉，但有滿滿嫩豆腐、海帶，味道鹹淡適宜。 主餐的部分二人用餐下來的想法是稍微膩口。炸豬排滑蛋上有蔥花以及蘿蔔泥可以去膩，但因份量大，加之壽喜燒醬汁偏甜，整體吃完的感受還是偏膩口。個人認為紅酒燉牛肉漢堡排很出彩，熬煮的醬汁偏酸很開胃，上頭的配菜很新鮮，喜歡菇類與紅酒醬的組合，馬鈴薯泥口感綿密，有些許奶味，緩和紅酒醬的酸味。上頭尚有放一塊奶油，不過在拍照結束後就已自行融化。
坐著做系列真的都很喜歡開在邊邊角角 但還是很多客人阿 簡單又大方的日式定食 以環境及價位來說 不管是朋友家人聚餐ᴏʀ情侶約會 都超級適合的 餐點皆為定食 #鹽蔥松阪豬定食 $290 還有一小尾鯖魚 有魚有肉✨ 選擇障礙的可以選這道 #牛肉壽喜燒定食 $330 一端上桌就超級香的啦 湯鍋配料還有豆腐+菇類 都吸滿滿醬汁 單喝湯頭也不會太鹹 味噌湯都是可以續的呦
服務還不錯，定食飯和麵都可以續，而且飯是地瓜飯，蠻好吃的，份量很夠吃很飽，大家一起吃小菜還可以幫忙吃完。😆 環境乾淨，我自己是吃鹽蔥松阪豬，鹽蔥很下飯 可以二訪
因坐著做-壽司本店是無菜單是生食居多， 故來到附近的坐著做系列的熟食定食店，店內裝潢簡約明亮，使用QRcode訂餐，白飯跟味增湯可免費續點，3個配菜-玉子燒甜，明太子醃蘿蔔微辣特別，栗子南瓜很綿密，主食滑蛋豬排很好吃，一邊脆一邊軟嫩肉熟度剛好，美中不足是有吃到蛋殼，經濟雙拼看起來很豐富，唐揚雞有水準，烤鯖魚中規中矩，最後上的是雞腿西京燒，烤的有點久🙄，續湯就只有湯沒有料。 基本上是上菜沒有其他服務，也不好主動加水，廁所2間但當天覺得不是太乾淨，下次會考慮旁邊咖喱店或坐著做其他系列…
菜單、裝潢、環境、服務 跟日本的家庭定食餐廳差不多 但價格定位高了一檔次😏 滑蛋豬排好吃，整體口味不錯 、服務也OK(送餐倒水)， 飯、湯可續但不給料~ 店內動線設計不佳， 脫鞋的榻榻米用餐區不方便 也沒有鞋櫃，觀感不好。 餐點： 咖哩豬排定食$360 滑蛋豬排定食$320 無另加服務費
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