營業時間：
以價位來說烤鴨表現不差。綠色餅皮吃不出特殊香氣，不過擺盤好看；片鴨皮脆、厚薄不一，呈現上不是很專業，但相反地可以吃到不同口感；片鴨卷配上大蔥怎麼吃都是一絕。 三杯鴨架好吃，炒得非常夠味，調味完全融合進鴨肉中，九層塔和蒜頭精準點綴，提升了整鍋的風味。 鴨鬆的鴨肉比較乾柴，用蘋果和金桔調味，飄散淡淡果香，整體味道偏甜，實屬特別，有效達到整頓大魚大肉下來解膩的功效。 餐後招待杏仁豆腐糖水甜度適中，豆腐口感綿密，還滿清爽。 老店環境較普通，服務態度良好。很多負評是否為假日人潮太多造成服務品質下降不得而知。餐廳對面有專屬停車場，相當方便。
友人推薦的宜蘭得意樓，在當地就是頗有名氣的餐廳，訂了位置特意早到，電話預約時有告知停車場不大，還好有提前到才停得到車位。 已有預約一隻鴨做四吃，價格是1680，份量非常除，這份量個人覺得可以4-6人吃了。 另外加點涼筍跟蝦仁🍤炒飯，涼筍很新鮮清甜，炒飯意外的好吃，粒粒分明蝦仁又大隻很Q彈。 服務人員會詢問片鴨要幫你直接用餅皮包好還是自己包，很貼心，都是老經驗的姊姊們，動作很快沒有等候太久！ 可惜片鴨稍偏油，吃到後面會有些膩口，還好有供應茶水可解膩，整體來說還不錯。
事先訂好了得意樓的櫻桃烤鴨，讓大家此次吃的好滿足 & 吃的好飽足！ 烤鴨四吃真的是道道經典：片皮烤鴨、潤餅皮包烤鴨、酸菜鴨架湯、三杯鴨架骨、鴨鬆！ 然後又點了豆酥高麗菜、山蘇炒魚乾、炒豆苗、無錫排骨、東坡肉、西魯肉、上海菜飯、銀絲卷、炒大腸、紅豆餅😂😂😂😂😆😆😆🤤😋😋😋😋😋😋😋最後還有爆米香～～～～當飯後甜點❤️ 吃的超級飽，我們還吃不完打包，晚上繼續吃😄😄😄😄😄 這裏有停車場🅿️很方便，也離名產奶凍捲很近，有興趣的自己可以來試試！但記得，烤鴨一定要先訂👍👍👍👍👍
‼️收10%服務費但不主動開發票的店家‼️ 我們這次選擇一鴨三吃： 1、片鴨：蠻硬又柴，跟店員詢問他們表示是櫻桃鴨無誤，那，廚師功夫有待加強。且綠色的餅皮也不知道是什麼做的，點菜和送菜的服務人員都不介紹，只是一直重複說就是這樣（？）餅皮很厚實，片鴨時會幫忙將鴨肉包進餅皮並且幫你淋醬在餅皮內，但，我並不想吃醬啊⋯⋯我想吃原味，也沒得選，因為事前不介紹不說明（然後我還要花10%莫名其妙的服務費） 2、酸菜鴨湯：酸味不像是酸菜發出來的自然酸，比較像醋酸味。感覺鴨和湯是各自兩個世界，沒有相互融入反而味道很違和。 3、三杯鴨：如一開始說的，很硬很柴，長輩吃了一塊根本無法再咬第二塊。可能是江浙菜的關係，味道偏甜，每道菜都有加糖的感覺，這味道比較主觀一點無法評，但鴨肉很硬就真的不行❌ 給三顆星是分別給：幫忙片鴨的大姐、送菜的男服務生、專屬停車場
預訂初三中午桌菜6600元,海鮮滿多,但是菜色口味上感覺低鈉少鹽,樹薯湯品甚至感覺沒調味,涼菜較多,大家投票一致通過最喜歡軟殼蟹油飯。 不推薦素食套餐,原本預訂桌菜有告知僅一位長輩吃素食,詢問後店家告知我可以抵達現場單點素食菜色,結果工作人員告知我年節只能選600元套餐,長輩覺得素食餐點菜色粗糙,甚至到要離席湯品都還沒上。可以理解年節忙碌,如果能分配好服務人員服務的桌次可能就比較不會遺漏上菜。
相關文章 »
