阿男麻油雞

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:0955 572 506
  • 店家地址:100台灣台北市中正區中華路二段311巷34號
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 17:00 – 23:00
    • 星期三: 17:00 – 23:00
    • 星期四: 17:00 – 23:00
    • 星期五: 17:00 – 23:00
    • 星期六: 17:00 – 23:00
    • 星期日: 17:00 – 23:00
    • Ruby
      4  

      阿男麻油雞的菜單都是以麻油湯為基底,有雞湯、雞佛、豬肝,也有梅花豬肉片和松阪豬可選擇。 米其林必比登推薦小吃,不管內用和外帶都要排隊,不需要填單到櫃檯點餐就可以了,不過有時候店員會到排隊隊伍問要不要外帶就不需要等候太久。記得坐了定位就不要再亂換座位,不然會導致他們送餐錯誤喔。 麻油雞塊湯 $120 麻油雞湯一上桌Ruby就先喝一口雞湯,麻油香氣十足,雞肉的口感滿鮮嫩,喝起來味道Ruby是覺得跟其他家麻油雞湯滿不一樣的,屬於較清淡的,像阿圖麻油雞就是湯頭酒味就會較重,如果酒味覺得不夠,可以到旁邊醬料區拿取米酒添加。雞肉塊可以先單吃一口,如果喜歡重口味的也可以搭配旁邊的醬油辣椒,味道的層次又更加不一樣。 麻油乾麵線 $25 麵線基本上都不會太雷,如果覺得太乾也可以加一些麻油湯放入麵線。覺得阿男麻油雞湯的湯頭喝完之後不會口渴,酒味也可以自己添加, 雖說用餐環境比較壅擠一點,其餘都還不錯。

    • Roy Yuan
      4  

      南機場夜市時常排隊的店家之一,店內裝潢較舊,但是,算乾淨。餐具以及調味醬(其實只有蒜頭辣椒醬油一種😅)自取。 麻油雞的雞湯是這道料理的靈魂,阿男的像是不很濃的白濁雞湯+上麻油,不會太鹹(某連鎖的麻油雞就幾乎都很鹹😓)腰子不錯吃,腰花的刀工切的很好,也不會太硬也不會有腥味(但是松山某家的還是我心頭的第一😁)既然吃麻油湯了就點雞油麵線吧,雞油麵線ok但是稍鹹(店員還說不夠鹹跟他說😱)上面有幹蒜末,我個人是不很愛。算是中中偏上,okok的麻油雞湯。

    • 辛拉麵
      3  

      看了toys的影片而跑來朝聖,雖然是外帶但是排隊人潮也太多了吧,麵線調味實在是有夠鹹,但味道不錯,尤其是雞油很香,麻油也很濃郁,如果是現場吃應該可以吃兩碗,麻油雞腿湯太早就賣完了所以只能吃麻油雞塊湯,湯竟然是乳白色的,跟toys講的一樣根本是雞湯加麻油,但是喝了幾口就會感覺到油膩,會喝不完,然後沒有一般麻油雞湯那種嗆喉的感覺,比較順口,肉墩煮的很軟爛很爽,數量也給的有誠意,肉質吃起來不會像阿圖的那樣硬梆梆,有來機場夜市的可以來吃看看,但我覺得沒到最頂就是了

    • Faye Chen
      5  

      阿男是目前心中第一名的麻油雞🉐️🉐️🉐️ 湯頭濃郁香醇,食材實在價格卻非常親民 麻油雞腿肉質Q彈,雞胇真材實料才220元超誇張!!腰子也是!請你來阿男前空著肚子來,雞油拌麵線加蒜酥超好吃,但有點重鹹,可以請老闆不要加醬油,吃辣的朋友拜託你一定要好好享用阿男的辣椒醬,那味道真是令人上癮🤤 總之超級好吃無地雷啦!又便宜真的是慈濟來著!

    • 曹仲卿
      3  

      點了雞腿 乾麵線 腰花!本來很期待湯頭的部分,但有點覺得普通!麵線好吃,雞肉會幫你稍微分離,不用自己拿起來啃! 但對我而言,更喜歡別的夜市的麻油G