金葡萄蛋黃酥-總店佳里興

• 聯絡電話：06 726 2967
• 店家地址：72263台灣台南市佳里區佳里興458號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 08:00 – 18:00
  • 星期二: 08:00 – 18:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 08:00 – 18:00
  • 星期五: 08:00 – 18:00
  • 星期六: 08:00 – 18:00
  • 星期日: 08:00 – 18:00
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    Amber Chung

    5  

    蛋黃酥真的很大顆，拿起來沉澱甸甸的很紮實，一顆45元（最小盒裝是6顆一盒），外皮有酥一口咬下會掉屑屑，烏豆沙不是偏濕的那種也不算太甜，蛋黃很大顆無腥味也不會乾，雖然蛋黃的香氣略顯不足，但以現在萬物齊漲的時代來說，一顆45元cp值算很高。 「盒裝口味」 綜合：烏豆沙蛋黃酥(甜)+綠豆椪肉脯蛋黃酥(鹹) 三種：烏豆沙蛋黃酥(甜)+綠豆椪肉脯蛋黃酥(鹹)+ 棗泥蛋黃酥(甜) 營業時間從中午12點~晚上8點(售完為止)

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    Yang Chiachi

    5  

    2022/2/7購買3種混合口味，1.烏豆沙、2.肉鬆、3.棗泥。除肉鬆可能因為餡料較油，造成外皮不酥。其餘兩款的皮，都非常的酥，餡料不會過甜，蛋黃也很碩大。跟彰化檯面上的名店不相上下，不需要排隊也能吃到相同口感的蛋黃酥，非常值得推薦。

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    姵娜海

    5  

    傳承三代的在地老店，今年終於吃到啦😆 這次買到6顆裝的烏豆沙蛋黃酥⋯很有重量，又圓又大顆，光看就很誘人🥹 每刻蛋黃酥紮實又飽滿，外皮酥脆～內餡烏豆沙低糖製作，口感綿密，不會太甜 忍不住會想多吃❤️ 嚴選古早味紅土鹹蛋黃新鮮大顆，吃起來很綿密濕潤，不會乾乾的，非常順口～ 融合綿密烏豆沙一起入口，好好吃🤤 口味傳統實在好吃😋 連媽媽都讚不絕口👍 沒有過於精緻講究的包裝，保持傳統理念實在用料吃過都會想回味，值得送禮😊

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    Jolin Li

    5  

    傳承三代老店，烏豆沙甜度低，內餡細緻 棗泥蛋黃酥的甜度比外頭的低，很特別 棗泥香氣濃郁，口感有沙有綿，份量十足 鹹蛋黃粉粉的，但還不至於過乾 無腥味，鹹度低，外皮有酥，層次清晰 底部也有脆度，微油 整體入口感不錯，棗泥香氣會讓人印象深刻

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    林米娜

    4  

    臨時到附近，想到這個赫赫有名的在地美食在附近，沒抱太多希望打去詢問，居然還有少數現貨，連忙預訂一盒綜合跟一盒烏豆沙。 佳里興距離佳里市區，較為偏僻些，但店家距離奇美佳里分院不遠。外觀有些年紀，進去後稍等一下，取貨付款會開發票。媽媽尤其喜歡吃蛋黃酥，除了特意買給她品嚐外，也順便帶一盒當伴手禮。 看著網路評比這家蛋黃酥，個人感想的確底部酥脆，綠豆肉鬆口味比較不甜也是我喜歡的口味，烏豆沙不愧為招牌也是安全牌，媽媽喜歡這個味道。當天吃比較酥，隔天要吃烤一下還是可以的，但跟網路火紅彰化不二家比，不二家更為酥脆一些，但都各具不同風味。