無名臭豆腐

Google 評分: 4.3  
  • 店家地址:335台灣桃園市大溪區中央路106-1號
  • 營業時間:

    • 星期一: 07:00 – 17:00
    • 星期二: 07:00 – 17:00
    • 星期三: 07:00 – 17:00
    • 星期四: 07:00 – 17:00
    • 星期五: 07:00 – 17:00
    • 星期六: 07:00 – 17:00
    • 星期日: 07:00 – 17:00
    • BENSON LIN
      5  

      出差路過大溪,本來想吃古味小棧,營業時間卻沒開…回頭經過這沒有店名的臭豆腐,入內點了臭豆腐、蘿蔔糕及魷魚羹,等待時間隨手滑評論覺得有點不妙,一星不少。 但送上桌時,滿滿兒時的回憶⋯⋯三角形的臭豆腐啊!現在市面上太多正方形塞泡菜的了….外酥內嫩充滿孔洞的豆腐,吸飽了醬汁,泡菜也很清爽,非常搭配啊!豆腐不大臭,比較像炸豆腐(有外國朋友的話可以先入門),份量也十足,一度懷疑自己是不是吃得完三樣東西。炸蘿蔔糕上桌時一度傻眼,因為跟臭豆腐一樣擺盤….一樣配菜,真是特別!不過還真好吃,酥炸口感搭配泡菜解膩,下次來應該要點綜合口味的。唯一小缺點應該是魷魚羹,口味比較平淡一些,如果桌上有烏醋應該可以提味不少。不過最後還是以完食搞定。列入下次造訪必吃。

    • 吃吃飯-食べるwoweat
      5  

      來大溪多次,今天帶家人經過感動來嘗試看看,個人算是愛吃臭豆腐的人,但好吃的臭豆腐真的不多,不是炸的太硬太酥吃到破嘴、不然就是泡菜不佳、辣椒普通,加上健康問題等,現在很少吃臭豆腐🤣🤣。 這家臭豆腐沒有名字,店內小小沒冷氣,點了二份不加辣先嘗試,哇!好懷念的味道呀,臭豆腐炸的剛剛好,外皮酥脆、內皮軟嫩多汁,泡菜酸度、脆度拿捏的剛剛好,醬油鹹度剛好帶點微甜,這是小時候的味道呀😊😊🥰🥰🥰太感動了!就是這個熟悉的味道~好懷念呀,真的好好吃♥️♥️👍~大推。 一份50元,量算多喔!整體CP優~只差天氣熱沒冷氣吹,但好吃的讓人流汗也值得~下次來大溪必來的一家店哦(下次要來加辣看看辣椒如何+吃兩份)🥰🥰👍🎊 好像開早上到中午哦!下午就休息啦…注意時間喔⭐⭐⭐♥️

    • Hsin昕
      4  

      對環境有要求的可能會不習慣 但是對喜歡臭豆腐的人 我覺得應該值得來試試看 豆腐炸的不會過火 導致乾癟 泡菜除了偏甜 味道還是不錯的 而且價錢便宜 通常假日的中午 魷魚羹、蘿蔔糕就差不多賣完了 所以想吃的朋友 記得還是早點來 比較不易撲空

    • 徐小哲
      5  

      在地朋友幾乎都是推薦這一家無名臭豆腐, 臭豆腐剛炸起來當場切開會聽到酥脆聲音, 孔洞頗大浸泡在微甜醬汁不死鹹會恰恰好, 其他餐點中規中矩,泡菜份量也給比較多,在大溪想吃臭豆腐,就真心推薦這一家店。

    • 52099 Chang
      5  

      早餐最能看出一個地方特色,嘉義人早餐吃牛雜湯,鹿港人吃麵線糊,大溪人的早餐,竟然是吃臭豆腐你信不信!?這的確很有趣,由於大溪出產豆製品,所以長期演化出這種吃早餐為臭豆腐習慣。臭豆腐香氣不錯,價格便宜,至今仍維持五十元銅板價格,泡菜不以酸度主導,而是以脆度為主要,湯以豬血湯及羹為主,羹吃的到魷魚肉塊,口味也不錯!除了這些特點,尚有炸蘿蔔糕可供選擇,以裹粉再炸為特色,香脆Q軟好吃!是在地人聚集吃食場所,早上有機會到大溪,可試試早餐吃臭豆腐的體驗,很特殊的早餐啊!