營業時間：
三月中旬來到蘭嶼，適逢淡季，很多餐廳都沒有開，民宿老闆推薦我們來到這家美墨料理餐廳，我們住的民宿離晴西餐廳驛站還蠻有一段距離的，當日太陽很大，舟車勞頓到達之後，真的是讓人驚訝連連，那個高高眺望海的壯麗海景，加上我們又坐在餐廳直接面海的大玻璃窗前，彷彿置身國外島嶼，11點到達，而我們在那裡一直坐到下午，才依依不捨的離開。 店裡裝潢很美式，很有美墨餐廳的氣氛，當天我點的是Chicken Fajita雞肉法士達，也就是雞肉墨西哥包餅，很道地，我非常喜歡，老闆娘還貼心地幫我客製炒了二個蛋，朋友點的是牛排加蛋的早餐，結果她意猶未盡，還加點了一大盤薯條，全部吃光光。 這家餐廳據說在台北鬧區開了很久，回到台北才知道原來老闆娘Barbara跟我的美國朋友Edie認識，Edie說很喜歡Barbara的料理，所以經常去，後來就變成好朋友了，沒想到我在蘭嶼也可以吃到Barbara美味的料理，真是太有緣了。
這是一間在漁人部落南方一點的美式餐廳 非常美的餐廳，會在蘭嶼選擇美式是因為藝人李佳穎去吃過很推薦，然後有人是她的粉絲就想去吃😆 我們是在七月暑假的週四晚上去吃的，可能到的時間比較晚（19:00）很幸運的店內有位子，但天色也暗了！不然外面海景超美的喔！ 餐廳內外都是黃色系，很美很喜歡 只可惜太晚到炸雞套餐已經沒了，看別桌點的感覺好可口 我覺得我們點的起司牛肉漢堡和雞肉包餅也很好吃 點漢堡有附薯條，薯條是波浪薯條，脆脆的我很喜歡 包餅附的醬有兩個，兩種醬搭配都非常的適合～整體來說餐點水準很到位 是很好吃的美式餐廳，推薦👍🏻 下次有機會再去要選白天，如果可以坐到窗邊看海配美食一定超讚
【住宿】 五月底的時候入住海景房，進房間第一眼就愛上了面海的大窗戶🌊💙 ［設施］ 房間的設備很新(因為是剛蓋好的)裝潢是現代風簡單舒適，廁所空間夠大，房間隔音好、打掃得很乾淨，住起來整體感覺非常舒服！ 民宿沒有提供毛巾、牙刷要記得自己帶，但是有洗髮精跟沐浴乳~ 有共用的客廳可以聊天吃東西，也有冰箱跟飲水機，還有茶包、咖啡粉可以無限使用，也有脫水機可以借很方便 房間前面有陽台還有樓下也有庭院可以坐著看海吃東西，跟海只隔了一條馬路，可以看到很完整很近的美麗海景 然後住宿會送樓下餐廳的餐券，一晚一人100$，蘭嶼餐廳的營業時間很短，常常會怕沒東西吃，所以民宿樓下有餐廳真心覺得超方便～ ［位置］ 位置上青青草原很近，去看夕陽很方便(其實在民宿就可以直接看到夕陽!!)，離中橫也很近，騎去東邊大概10到15分鐘而已，感覺去景點都蠻容易的～ 離紅頭部落中心大概騎車2分鐘，好處是不會人擠人，我喜歡這種清淨的感覺，民宿的空間也很大、停車方便，晚上還可以聽到蘭嶼角鴞的叫聲🦉嘟嘟嗚～ ［涼亭］ 最喜歡的一點是民宿前面剛好有一個涼亭！！可以常常去涼亭躺著吹海風看書，晚上在涼亭看星星喝酒聊天超愜意，因為旁邊沒有店家所以光害比較少，可以直接看到滿天的星星跟銀河～超級愛這個涼亭！ ［活動］ 民宿可以幫忙代訂船票跟租機車，大件行李也會有人幫忙載到民宿 可以跟管家報名小島活動，我們參加了夜觀跟浮潛，兩個都非常值得，大推! 入住時管家會介紹島上的資訊，有問題也都會幫忙解決，服務很好～ Ps.後來剛好有參觀到山景房，山景房也是有窗戶能看得到海，面山的窗很大片下午有陽光照在山上很漂亮，下次會想住看看⛰️ 【餐廳】 因為我們是樓上房客剛好有跟老闆娘聊到天，老闆娘很熱情很可愛❤️ 聽說老闆娘是從台北回來的，原本在台北已經經營了二十幾年的美式餐廳，還有很多客人想念她的食物從台北專程來吃哈哈哈 ［主餐］ 超好吃！而且食物分量很大（應該是我在蘭嶼吃到CP值最高的餐廳）出餐很快點完不到10分鐘就來了 我們幾乎菜單上每個都吃過了一輪，雞肉包餅、雞肉法式達、牛排沙拉、肉醬義大利麵、炸雞特餐、牛肉漢堡..沒有一個雷，每個都很好吃😍 雞肉包餅很特別，是炸的餅裡面包香料雞，好像沒有在台灣吃過，而且上面的莎莎醬好好吃 義大利麵分量很大還有附麵包，肉醬很香 最愛的是牛排沙拉，牛排很香還有附兩塊香蒜麵包，超飽～ 炸雞腿肉很多汁感覺比肯德基好吃🤣 ［甜點｜飲料］ 布朗尼好像很多人點，熱熱的巧克力蛋糕附兩球香草冰淇淋超罪惡XD 口味偏甜我覺得適合兩人一起分著吃~ 飲料有喝到奶茶跟檸檬紅茶，大愛檸檬紅茶！檸檬是真的檸檬片擠的🍋，酸甜度剛好喝起來很清爽~ 奶茶是像老虎堂的那種黑糖奶茶，味道很濃郁，比較甜一點但也是很好喝！ 有面海的桌，建議白天來可以邊吃邊看漂亮的海景，傍晚還可以看夕陽~
七月時來到晴西，老闆娘和小幫手都非常熱情友善，一樓是餐廳，二樓則是民宿 位置： 位於紅頭部落的最後一間房子，外觀是黃色和藍色的建築，離龍門港、青青草原很近 餐廳： 這是一間美墨餐廳，餐廳品項相當多元，11點半前有提供早餐，能吃到法式吐司、起司蛋、班尼迪克蛋等料理，而午晚餐的部分則有義大利麵炸雞薯條等餐點，覺得最特別沒有在其他地方吃過的是雞肉包餅，內餡是老闆娘特別醃漬過的雞肉，外部使用墨西哥餅皮包起來，最後再拿去炸，配上酸奶醬真的很好吃！值得一試！ 民宿： 從晴西外部的樓梯可以進入民宿，總共6間房：5間雙人，1間四人，每個房間從窗戶望出去都可以看到大海，風景很美，因為光害很少，晚上也很適合看星星，從民宿步行約20公尺有一個涼亭，可以看夕陽、吃早餐或是單純地乘涼休息、放鬆都很愜意；設施和內部的裝潢都很新，入住的話每人每晚有$100的餐卷能到樓下餐廳使用，覺得能來到這裡入住非常幸運！
第一次來蘭嶼，住宿選擇了紅頭部落的晴西餐廳民宿，遠遠就看到一棟鮮黃色的建築物，非常明顯！管家介紹一樓是老闆自己經營的美墨料理，二樓是民宿房間，這次有幸訂到四人房，一進房間就看到兩張大床，沒有過多的傢俱擺設但卻讓人感到舒服自在，尤其是外面的陽台望去就是海景，就算慵懶地躺在陽台聽著海浪拍打聲吹著海風也是一種享受。房間整潔度100分，住客還贈送每人每晚100元的餐廳折價券，食物也很美味，管家親切友善，很值得推薦這次的晴西餐廳民宿給大家！棒！！！
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