黑肉麵

• 聯絡電話：04 722 1058
• 店家地址：500台灣彰化縣彰化市孔門路15號
• 網站：相關連結

• 營業時間：

  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 10:30 – 19:00
  • 星期四: 10:30 – 19:00
  • 星期五: 10:30 – 19:00
  • 星期六: 10:30 – 19:00
  • 星期日: 10:30 – 19:00
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    玉米雞

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    20220820初訪 來嘗試老一輩最愛老店、必點排骨，飯跟麵：推飯。有點餐機跟櫃台兩種點餐方式！ 點最便宜排骨便當就好（也是有附少少菜）我點了最貴排骨便當：排骨、飯、滷蛋、酸菜、高麗菜、蝦卷、香腸，只推排骨跟滷蛋⋯⋯湯也不推！ 現金結帳無發票、不好停車，機車可🅿️

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    魂限定

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    老店有老店的味道 肉嫩 菜色也不錯吃 3/1全品項漲5元 可櫃檯點餐 或 機器點餐 都很方便

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    Tien T

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    從小吃到大的口味，以前就喜歡黑肉（切仔）麵跟排骨飯還有雞卷。來彰化是一定來光顧的。麵本身Q彈，湯味道鮮甜，雞卷味道好。排骨飯料少，但是排骨入味，酸菜也不錯吃。 現在黑肉麵只能外帶，但是點餐方式也更多元，包含點餐機（能找鈔票，而且細節都做不錯）。不過還是希望未來可以增加行動支付的選項啊。

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    林阿家

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    排骨一夾就即骨肉分離，超厲害！不卡牙縫，老人小孩都適合吃。蒸蛋湯也好鮮嫩。

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    AlberTy Tr.

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    隨著人潮進入這間黑肉麵、排骨飯，才知道這是一間在地的老店。裡面主要有排骨飯跟排骨麵，每一種都點一下來試試，順便再來一碗餛飩湯。黑肉麵裡的排骨飯，就如一般古早味的排骨飯，標準配色就是一大塊滷過的排骨配著酸菜，白飯淋著醬油肉臊汁。排骨滷的軟嫩且沾附滷汁而濕潤，配上解膩的酸菜，中和了味道。黑肉麵就是切仔麵，但是裡面的肉燥並不是很多，味道也很清淡，香氣並不像台南肉燥麵那樣濃郁。以一個成年男子的食量來看(我甚至還覺得偏小)，即便我把排骨飯跟黑肉麵都吃完了，我還是覺得我有點空虛感。這間店算是還可以，但沒有太大驚喜。