營業時間：
非常有人氣的炸物店，可惜疫情持續，沒機會在店內用餐，選擇外帶。 價格不算太貴，因為個頭不小。調味都靠店家提供的傳統米醬，算是很經典。 看大家都有拿韭菜捲，確實蠻有特色。 沒在店內用餐就沒點湯，感覺他們的湯用料應該很紮實，看起來就蠻好喝的樣子。 整體來說味道還可以但總覺得香味沒有很好，可能油還是黑了點？ （炸物起鍋顏色有點黑比較可惜） 3.7分
4.5⭐️在地的古早味，這家記在心中很久了，終於品嘗到它的美味。店員都很忙，供不應求，真的好多客人一直來，他們就一直炸，感覺是媽媽負責切炸好的食物，順暢的身手，一下就將一盤餐點準備好。店內位置也算多哦。 我吃了蚵仔爹、蘿蔔糕、豆腐，每一樣的外皮都相同，薄脆的口感讓人喜歡，一口接一口，濃郁的蚵仔鮮味真的很棒。吃完原味必須要試試他們的醬料，為喜歡有辣椒特那款，重口味的層次，感覺更好吃了。每一道都搭配著醬料一起吃，難怪大家都用很多哈哈，而且都點很大一盤，當成下午茶點心也不錯耶。 可惜沒有拍到食物照，只有影片而已，下次去草屯我要補拍，吃更多其他品項，還有想吃的肉爹。 謝謝😁🥢👍🏼
蚵嗲：皮薄酥香，整體來說類似可麗餅的口感，相較其他名店算是較薄身，但是剛好適合一口咬下，蚵仔每一口都吃得到，極為大顆，待我驚覺要拍照時，已經剩一小口，喜歡蚵嗲的人，請務必點兩個起跳。 蝦捲：調味適中，雖不是蚵嗲這麼驚艷，但是可多點來搭配。 炸豆腐：豆腐本身平淡無奇，但搭配的兩種醬（兩大包，大概可以吃五次都夠）卻很特別，都是甜底，一種有微辣，總之令豆腐增色不少。 附吸油紙與盤，看起來就是一道炸物拼盤，外觀十分精美，難以想像是出自路邊攤之手，是加分特色之一。 我認為你要是經過草屯就算多繞路30分鐘，也必需吃的食物。 （吃飯時間排隊20分鐘買到，對有時間壓力的人來說，比較不方便。）
2023.03.18到訪 中午用餐時間，排隊等了約50分鐘。個人覺得值得xd (外帶/內用都需填單排隊) 每來草屯必吃，經典又傳統。味道從以前吃到現在沒甚麼變，價格也依舊合理划算。必點蚵嗲、青蒜、豬血湯。蚵嗲用料豐富又蚵仔大顆又新鮮，一人吃一顆十分有飽足感。青蒜經過油炸嗆辣感反而變成清甜味，非常特別，在台北非常少見，好奇的朋友一定要試試看！！最後再配上一碗豬血湯，滿滿一碗有6塊豬血只要20元，真的誇張！！！
食材新鮮，裹粉的比例蠻厲害的，吃起來爽口不油膩，沾醬也是新鮮，綜合丸子湯的料也很澎湃價格便宜，覺得值得推薦蚵嗲肉嗲、米糕、地瓜、韭菜條
相關文章 »
