雪後煎茶

Google 評分: 3.5  
  • 店家地址:600台灣嘉義市東區中山路88巷5號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 12:00 – 17:00
    • 星期二: 休息
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 休息
    • 星期六: 12:00 – 17:00
    • 星期日: 12:00 – 17:00
    • Yuyu Li
      5  

      有多少感受就有多少感動。 從環境到餐點都能感受到主理人的用心,適合甜點控和陌生人共桌感受同溫層的滿滿喜悅。 第一次光臨貴店品嚐,從擺飾到餐點都能深深感受到秋天的氣息。 “有沒有吃飽”是主理人最常問的問題,除了聽主理人說明餐點及色香味的享受,也能從接待感受到貴店的堅持,和給與座上賓不會太多不會太少的溫柔親切服務。 像到朋友家用餐一樣,期待下次再登門拜訪。

    • 翁晨珈
      2  

      當天是享用三週年的set,真的除了好看外,甜點完全驚艷不起來。 總共有三道甜點,第一道杯裝式提拉米蘇上面有餅乾以及覆盆莓泡芙,味道整個是分開的,也不是說不好吃,而是吃下來很普通。 第二道甜點更難以言喻了,真的太多味道了,味覺整個很衝擊。 第三道是櫻桃千層酥,這道有含有酒凍,酒的苦味蠻重的,但整體來說這道是最佳的 。 實在能理解評價不高的原因QQ 店家在經營上很用心,但甜點的味道實在像隨意組合出來,又或者是味道很衝擊;但我覺得最重要的是,一開始沒有事先與客人說好三週年餐桌的價格,收到發票才知道,兩個人的餐點居然直上3000up,當天的感受就是甜點不夠好吃又好坑

    • yuzi
      2  

      提早一個月預約了位置,到現場用餐時發現被安排要跟不認識的人共桌(明明位置沒坐滿),訂位資訊有說接受兩人以下的訂位,不懂為何會被安排這樣的座位,不是應該要分開嗎?跟不認識的人坐超近,旁邊都是情侶,用餐起來超級尷尬不自在。甜點雖然很好看,但三道甜點安排下來讓人感覺十分膩口,味道不太和諧。雖然店內擺設與貓貓很可愛,但是這麼高的套餐價格卻無法享受到應有的用餐品質與餐點,真的十分可惜

    • 安晨
      2  

      1.提前一個月預付訂金若需併桌請提前告知,當下遇到真的感受不佳 2.吃完第二道甜點叉子上面滿滿奶油,服務人員盤子收走後,在把滿滿奶油叉子放回原位?沒有換新的餐具,還是自己拿紙巾擦掉。疑惑收一成服務費?? 3.口味方面真的很主觀!有興趣的人還是可以來試試。

    • Sonia
      2  

      到訪當天google map上顯示的地址仍是舊址,目前正在整修,請以預約網站的地址為準。 網路上好評推薦很多,用餐前看到review 只有3.5⭐️ 有點意外,用餐後完全理解評價不高的原因。 點了帕菲跟千層派兩人分享,哈密瓜栗香柚子雪酪,我們都沒吃到栗子味,柚香雪酪大概是唯一記憶點,底層的白酒凍沒有酒香,脆餅也是看了店家IG才發現是黑糖味。常見的哈密瓜搭生火腿,但跟整杯芭菲杯味道搭配不起來。 玫瑰荔枝覆盆子包種茶香千層派,茶味回苦而且嚐起來似抹茶。不知是季節原因玉荷包不甜,吃完我們才發現原來應該還有覆盆子醬?千層派酥香不油,反而覺得搭配的內餡浪費了這餅皮。 上桌時我跟同伴都覺得擺盤很粗糙,實際入口也令人疑惑,太多元素搭配卻沒有層次感也無法碰撞出更精彩的風味。至於價位真的又是另一回事了,尊重店家定價但即使以一般咖啡店消費衡量都還有進步的空間,也許網友口中的嘉義天花板是指價格?