營業時間:
這裡東西品項很多,第一次來的朋友請放心,老闆娘很親切會針對你的需求做介紹。 主要還是推薦肉鬆,使用後豬腿肉製成,品質上可以放心吃。如果想要更健康吃法,可以購買低脂的肉鬆做選擇。
選擇(熟)包裝切片好內附調味料 ,簡單涼拌一下就很好吃,也可以依照個人喜好添加蔥蒜辣椒薑醋糖更是美味,鴨肉不柴很嫩。 ~我的完美下酒菜~
我們最愛的就是肉鬆,真的非常好吃,配稀飯、夾吐司,甚至連單吃都吮指回味、餘香繞指不斷。 蜜汁豬肉條也是一絕,甜而不膩、一咬即斷,香甜濃郁的蜜汁加上肉香,讓人久久無法忘懷。 最大的缺點就是離我家太遠,所以一定要多買一些囤著,否則很快就嗑完了。
宜蘭市老牌燒臘乾品店,以豬肉加工品如肉鬆、肉乾知名,來宜蘭遊客多會帶些小包裝(100元)肉鬆當伴手禮。
鴨賞肉質嫩煙燻味道不錯但太鹹了,粉肝退冰直接吃會有股不太能接受的味道類似腥味,炒過像豬肝一樣的口感比較沒腥味道,炒過後很適合下飯下酒小菜。