瓦樣山巷 台南玉井農莊 異國蔬食料理 (戶外婚禮 住宿 露營 車泊 會議廳出租 團體聚餐 遊覽車可停 )

Google 評分: 4.2  
  • 聯絡電話:06 574 9113
  • 店家地址:714台灣台南市玉井區豐里60-28號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 休息
    • 星期三: 11:00 – 18:00
    • 星期四: 11:00 – 18:00
    • 星期五: 11:00 – 18:00
    • 星期六: 11:00 – 19:00
    • 星期日: 11:00 – 19:00
    • 若涵
      5  

      ㄧ、接觸原因 之前看過網評我就滿想來朝聖,而且下午照常提供餐點,真的太方便了。我剛好到台南,就繞過來。 二、餐點口味 下午快四點我們才到,另有五桌客人,但上菜很快。 餐點份量都滿多(第一次看到給這麼多的),這些食材好像不用錢似地,全是養生健康的原型食物,也都很美味,擺盤漂亮,色彩豐富,真是視覺的饗宴,很好拍。 我和同行伙伴習慣選不同餐點再分享,連我這個大胃王都差點吃不完,好撐,又在下午吃,就沒吃晚餐了。 (一)前菜 檸檬油醋田園沙拉是一大盆,擺盤及味道不輸給台中THE ARIGATOU 蔬食餐廳;醬汁酸甜很讚,油醋味道則不明顯,我不愛傳統油醋。包括花椰菜、美生菜、堅果、台南手工豆腐(超嫩)、芒果(好甜)、小紅蕃茄、鷹嘴豆、花豆、豌豆、四季豆、紅蔾麥(滿多),水煮青菜,毫無違和感。 (二)主食 主食有標示食材,難得一見,很讚。 1.芒果蔬食咖哩飯 我向來不愛咖哩飯,但這道好好吃喔!米飯滿多,有南瓜、花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯、南瓜、櫛瓜、大紅蕃茄、美生菜及芒果,加上用大盆盛裝,好霸氣的呈現!伙伴說咖哩醬汁調得很好,有湯汁的咖哩,微辣,我喜歡。整體清爽無負擔,沒有一般咖哩飯的黏稠嗆口。 美中不足的是,我邊吃邊覺得,生菜跟這樣的熟食味道有點不太搭,建議換掉,或許用醃製醬菜或其他炸物代替比較好。總之,生熟食不要放在同一鍋。 2.蒜香剝皮辣椒義大利麵 伙伴才嚐一口,就說好吃,但有蒜頭,我就沒碰了。包括黑橄欖、季節鮮蔬、酸豆及鳥巢麵,那麵條看起來很棒。 3.台式打拋未來肉佐白米飯 伙伴說好吃。有蕃茄、九層塔、長豆及太陽蛋,太陽蛋煎得真漂亮。 (三)甜點:芒果椰香糯米飯 濃濃的椰子味,上面灑脆片,南洋風味,吃一口有蔴荖及乖乖椰子口味,好吃不會太甜(但伙伴覺得甜),好特別哦!份量不多,但三人分享剛好。 (四)飲料 我沒點飲料。伙伴點了水果茶,加上梅子味道滿不錯。另一個伙伴點烏梅汁。他們都說好喝。 烏梅汁的杯子太普通,缺乏質感,不合乎這餐廳的優雅氣息,強烈建議換一下。 (五)餐具 彩色碗有馬卡農的感覺,滿美。 三、環境裝潢及衛生 門口根本就是為了網美照而設計,黑白色建築高雅大方,搭配紅色英國電話亭、綠色仙人掌及白砂,素色抱枕躺椅,優雅舒適,讓人一開始就拍不停。 窗明几淨,裝潢雅緻。場地好大,四周全是大落地窗,採光很好,暖色調柔和的燈光使人備感放鬆療癒。 不知道是否疫情的關係,每桌的間距滿大,也更自在悠閒。 四、服務態度 很好,對於我的詢問都能熱情詳細地回答,也很配合讓我盡情拍照。 五、停車 門口就有停車場,後面露營區也有,很方便。 六、總評 餐點無再製品,也沒有過多的調味等等的處理,擺盤賞心悅目,價格公道,內外環境優雅大器,清新宜人,乾淨舒適,服務態度佳,兩個葷食伙伴滿喜歡,我絕對回訪且帶人來。 七、備註 假日用餐限1.5小時,平日則為2小時。無套餐,低消為每人一份主餐加一杯飲料或一份點心。自己拿水和餐具,不收服務費。 若能避開尖峰時段,像我們下午來應該比較好。 有一個區域販售各種食物,看起來都很讚,也都滿特別的;但我們沒買。 也可以來露營(自備帳篷等設備)或住民宿。

    • Kai-Chun Chang
      5  

      餐點都是素食,很意外能吃到這麼好吃的素食料理。 隨意點餐,但上菜全部都很滿意,沒有傳統素食很多加工品的感覺,餐點都很用心製作,也能調整蛋奶素或全素。🌱🥚🉑️ 特別推薦松露燉飯,松露味道濃郁好吃,菇類也給得很多而大方,配上半熟溫泉蛋真的好讚,讓人吃得好開心~🥰🥰 低消有規定一人至少一杯飲品,不喜歡喝飲料的人可以選擇咖啡或熱茶,都很不錯。 拿鐵咖啡很香、回甘順口;香橙馬黛茶也有特色,喝得到柳橙的香味,又能回沖。 用餐環境舒適寬敞,看得出來有精心佈置過,等待餐點的同時可至後方大~大~的草地晃晃散步、看看鵝群,拍照、曬太陽。 整體很滿意,餐點好吃最重要,完全無雷。 適合一家大小來用餐。前後都有停車場,方便停車,服務人員態度也都很ok,下次還會回來用餐哦😊

    • Lulu Chen
      1  

      一顆星是給裝飾+部分餐點還算不錯 這家餐廳有低消一杯飲料或甜點,也可點松露薯條或青花菜沙拉抵低消,建議看好飲料菜單確定有接受的飲料再來。等上餐時才明白為什麼低消要飲料了,小小一杯要價不便宜,如果沒有強制點的話應該很少人會點飲料吧。老實說,友人覺得豆漿紅茶還不錯,紅茶感覺有比飲料店買一杯30的好一點,一杯80元他覺得還不算很盤。但對於不愛喝飲料的人來說就有被強迫推銷到。 菜單上備註用餐時間兩個小時,入座時帶位員工告知只有一個小時半,向對方確認菜單上的備註寫兩個小時,對方表示還有含後續整理時間,進一步詢問用餐時間跟餐廳整理作業時間應該不是算在一起的吧,卻得到「不知道/不清楚/其他人跟我說你們用餐時間一個小時半」,也沒有說要去問,想著繼續問下去也得不到任何有用的資訊就放棄了。 點餐要自己去櫃檯點,如果說只有一兩個人可能還好啦,一桌10人用餐的話超級麻煩,還要借紙筆自行記錄再去櫃檯點餐結帳,家庭聚餐不友善餐廳。 用餐期間還一直被打擾詢問餐點是不是我們的,然後就看著店員拿著餐點一桌一桌詢問,終於找到主人後,後來又捧著另一份餐點問我們有沒有點,到底是員工訓練有問題還是廚房管理有問題?

    • chin ting yeh
      5  

      又一間走過路過不小心踏進去的店,全素食的一間店家,一進門也有許多有機商品可以選購,用餐環境維持的還滿乾淨的,雖然低銷就是一個主食+飲料或點心,但這部分在點餐時店員也會先告知,如果以餐點+飲料分開看或許會覺得小貴,但如果考慮的地理位置外加店家也有開發票價格其實不算太貴,另外會建議店家都已經低銷是一個套餐組合了,為何不直接把價格加到主餐上含一杯紅茶,其他飲品補差價,這樣是否會比較明確一點,也不用管客人糾結在點主餐還要點飲料這點上面。 餐點部分雖然是素食,但是味道上不輸葷食好吃,唯一缺點就是義大利麵份量有點太少,對男生來說吃完其實沒有什麼飽足感,另外不確定是否店員是剛來還是實習生,詢問食材部分但對自家餐點所用的食材不太熟悉,出餐速度也拿捏的不是很好,甜點雖然後上,但是吃完主餐許久還未見到甜點上桌,跟店員反應也是又隔許久才上桌,只能在餐桌上乾瞪眼,甜點部分是滿蠻好吃的,另外餐具是自助式,會建議如果上烤布蕾是否可以請店員提醒一下小湯匙的位置,雖然店員都有說餐具在前面吧台,但是小湯匙的位置是在吧台旁較隱密的角落與兒童餐具放一起,沒注意真的不知道有小湯匙,原本打算要拿用餐的大湯匙使用,剛好店員有看到詢問才知道小湯匙的位置。 整體來說用餐還算舒服價格還在可以接受範圍內,店家經營要維持乾淨明亮的環境也是不容易,如果你要舒服的環境又想要都會小吃店的價格....這真的有點困難。

    • MENG
      5  

      原本來這只是想拍外面的景​ 因為佈置得很用心,又異國又田園風 但沒想到餐點也好好吃哦⸜❤︎⸝​ 雖然是蔬食料理但完全不輸葷食​ 我自己覺得還更勝有些葷食料理呢!​ 餐點部分沒有太多加工品也可以調整蛋奶素或全素​ 後方還有一大片草地可以搭帳篷或舖野餐墊野餐​ 下次想再來嘗試其他的餐點​ 雖然價位部分有稍稍偏高啦( ​ ˙з˙)​ ​ ​ ​ ▫️ 蒜香剝皮辣椒義大利麵​ ▫️ 北海道時蔬湯咖哩佐白米飯​ ▫️ 柚香橙片氣泡飲​ ▫️ 拿鐵 IG:misameng_