營業時間：
購買日期：2022.06.19（晚上） 斗六的中山路各式各樣的小吃琳瑯滿目，這一間主打炊仔飯的小吃，竟然讓我意外發現有更好吃的東西…. 口味：金牌豬腳（大）個人認為全斗六豬腳最好吃應該就是這一家啦！外帶老闆還幫你去骨，方便食用，肥瘦比例剛好，燉煮的豬腳不是軟爛的，而是非常Q彈，除了滷得相當入味之外，肥肉的部分吃起來完全不油膩，重點瘦肉的部分吃起來完全也不會澀喔！個人覺得配白飯剛剛好，單吃可能稍微鹹了一點點🤏 炊仔飯，和滷汁攪拌後一起吃，白飯是濕潤的且好入口，加上了肉鬆有加分的味道！ 脆瓜肉飯，這一道菜個人覺得有古早味的味道，但是覺得脆瓜有點偏鹹。 招牌肉羹麵，肉羹真材實料，並非外面店家有的是混魚漿的，不過肉羹偏軟就是了。勾芡的羹比較濃稠，而且有濃濃的柴魚味道，算是重口味的一道。 香蒜膠原豬皮，豬皮滷的相當入味而且Q彈，蘊藏著豐富的膠質。 滷丸仔，貢丸相當的脆，而且有入味，還蠻下飯的。 價格：滿滿的一桌才$240價格真的不會貴！ 環境：店家重新整修後，走明亮、文青的風格。 服務：還不錯👍 速度：因為用餐時間，所以需要稍微等一下。 停車：不得不說這裡相當不好停車，不過附近有新開了一家付費停車場🅿️ 總而言之，今天意外發現這家店的金牌豬腳竟然如此美味，以前竟然都不知道🤷♂️以後每次去可能這是我必點的餐點之一吧！
➰用餐時間2022/07/28午餐➰ 用餐環境整潔桌子也擦的很乾淨 沒吃過炊仔飯的我，抱著好奇心來這兒嚐嚐看，✔️先說結論✔️炊仔飯對我而言就是不油的滷肉飯，米飯因為蒸過口感較Q。 整體而言，這家店是🛑有經過可順道拜訪的店家 ⭕️炊仔飯上面鋪了一點點蛋皮、青豆還有肉燥。肉燥偏瘦五香味很濃，跟我自己在家煮的肉燥飯口味很像，就是不油膩五香味濃的滷肉飯 ⭕️滷肉飯 飯煮的軟硬適中，滷汁也鹹香到味，好吃 ⭕️金牌豬腳（大）：點之前有問老闆大份的有肉，小份是豬腳中段的部位，不太敢吃肥肉的我，特別請老闆挑瘦一點的肉，肉有入味，因爲部位偏瘦，有的肉質較硬可以理解，整體來說口味還不錯 🔺招牌肉羹湯：肉羹是肉條直接裹粉好吃，湯頭的調味我很喜歡，但勾芡勾得太濃稠了，整碗都溝溝，覺得碳水爆表很有負擔 ⭕️燙青菜：醬汁加了蒜泥是我愛的口味，份量也不會太少 🔺香蒜滷豆腐：口味是好吃的，但是一份$30，豆腐小小塊，整餐吃下來，唯一覺得定價較高的餐點
隔了很久再來用餐，旁邊的國小路邊好停車， 至於餐點說實在，種類多好選擇，但味道跟兩三年前差了蠻多的，或許掌廚的換了一批新生代，炊仔飯味道沒差太多，豬皮也一樣保有滿滿膠質，但來這裡必點的肉羹麵卻是有點失望，湯頭沒什麼味道，需要加很多醋跟胡椒粉提味，勾芡很濃稠但似乎沒攪開，會看到一坨芡粉
覺得。真的很普通 😢😢招牌的肉羹稠到漿糊⋯吃的很有負擔，招牌的腿庫（明明是豬腳）超肥⋯蒸蛋只有2、3片香菇⋯沒什麼味道～最好吃的是豆皮😵💫😵💫😵💫
炊仔飯原來是青豆蛋皮肉鬆肉燥這種詭異組合，除了青豆不臭之外，屬於沒什麼好說的，跟美味完全扯不上邊的組合與味道。腿扣的肥肉不膩，但瘦肉偏柴，味道沒有突出的地方，是平常不吃腿扣的人有可能說好吃的味道，但對於愛好者來說完成不及格。蒸蛋應該不是用高湯，雞蛋品質也不算好，蛋腥味很明顯。 價格屬於精緻小吃，但口味真的比較粗糙，屬於錯過比較好的知名小吃。 不過店內滿乾淨的這點很不錯，加分很多。
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