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表皮煎的帶點焦黃酥脆,皮薄食用時要小心,裡頭會炸噴鮮甜肉汁出來,加上大量蔥提味又沒有蔥臭味也沒有我害怕的豬腥味,是值得回訪的餡餅但價位偏高。建議吃原味辣醬屬於鹹豆瓣醬
牛肉餡餅好好吃 但我好像更愛高麗菜盒子的那種細膩感! 牛肉餡餅很多湯 不會有蔥臭味 皮的麵體韌度很剛好 也不會過油 熱熱吃好爽! 高麗菜盒子更不油 而且更吃得出來餅皮的質地 好舒服好溫潤的感覺
心目中第一名的餡餅,尤其是牛肉餡餅,調味剛剛好,皮薄餡又豐,吃的時候要把皮先咬一小個洞,然後吸湯汁,不然一定爆汁,就可惜了好吃的肉湯。搭配蔥油餅+蛋,這樣一套就蠻有飽足感。
還不錯吃 牛肉屬嫩細末的那種而且有湯汁 真的有熱熱的喲!🥳 蘿蔔絲屬比較粗一些 比較偏原味原始的蘿蔔味 會怕這味道的人可能得斟酌一下 跟一般比較細軟還有配香料的不同 皮煎的很脆👍🏻
用料貨真價實每一口都吃得到原物料感 蘿蔔絲餅外型特別像一個吹了氣的韭菜盒子 一口咬下去蘿蔔香氣四溢 紅豆餡餅皮薄餡兒扎實 餡兒同時有紅豆顆粒以及綿密細緻的口感 唯一美中不足的是油味太重但不算有油耗味