永記虱目魚丸

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:06 222 3325
  • 店家地址:700台灣台南市中西區開山路82之1號
  • 營業時間:

    • 星期一: 06:30 – 13:30
    • 星期二: 06:30 – 13:30
    • 星期三: 06:30 – 13:30
    • 星期四: 06:30 – 13:30
    • 星期五: 06:30 – 13:30
    • 星期六: 06:30 – 13:30
    • 星期日: 06:30 – 13:30
    • Calvin痞子浩
      5  

      老店果然不一樣,魚丸脆到沒有朋友,還好他的肉燥飯有交代所以沒給我放香菜,關於這一點店家很用心,綜合湯的料很豐富,別說價格貴,裡面的料都是新鮮的,半塊魚肚在裡的面 很可惜這一次沒有知道油條 店家很有個性的營業到一點半,1點半準時就鐵門關上,,超強的 要特別讚美的是店家使用的是純白胡椒粉 現在已經很難很難找到會願意給消費者使用純白胡椒粉了,,因為成本貴的不只3倍,,,

    • Eva Wang
      4  

      周末中午大概等個15分鐘,人多但是店家安排進度令人放心。環境乾淨明亮,在裡面用餐感覺很舒服。 魚片湯,有裹一層薄薄的魚漿在外面,個人還是比較喜歡生魚皮,但這個可以接受。一碗95滿高價。 魯鴨蛋,超香,不會像鐵蛋,推。 肉燥飯,中規中矩,吃完只記得滿甜的,不會回購。 油豆腐,是偏札實口感。 滷小腸,就是醬油跟甜味,不會回購。 乾冬粉,除了肉燥外,還加了香菜跟芹菜末,比肉燥飯優秀。 蝦捲,皮厚,內餡偏魚漿多,不會回購。 綜合丸湯,好喝,加了很多油條,如果回購的話,只會單點蝦丸,這個比另外兩種丸子好吃非常多。

    • Tammy Hsieh
      5  

      「永記虱目魚丸」的肉燥飯,綜合湯(魚肚,魚皮,肉餃,粉蒸,脆丸,蝦丸)(也可以選雙料湯)是每到台南必吃的台南美食。 鴨蛋、油豆腐也很好吃,蝦卷現炸酥脆美味! 改裝後空間更舒適,結帳需要載具也跟店員事先告知。

    • Kevin Liu
      4  

      肉燥飯傳統風味-好吃。 湯品價位皆偏高,湯頭口味卻不佳。 服務態度很好,出餐速度也算快。 座位算多但生意很好,常客滿。

    • L minglin
      4  

      星期六來台南遊玩,蒐尋品嚐,點了魯肉飯、綜合湯、蝦捲,店很乾淨,座位多,客人多,氣氛給5顆星;清潔的阿姨很親切的招呼我們,不然櫃檯的小姐比較制式,要給南部阿姨的服務5顆星;覺得魯肉飯肥肉多,但肥肉的香少,飯也較硬,致魯湯跟飯豁不大在一起;湯混著韭菜的清甜,但魚湯味比較少;似乎有裹粉的魚皮及魚肚,讓筷子很滑夾不起來,吃不太出魚本身的嚼勁及味道;不難吃,但走了半小時來吃,有點小落寞