營業時間：
「中華拉麵」座落在台南市中西區新美街，日式風味遠播馳名，我們從台北開車南下，為方便一嚐美食，下榻的飯店也就找在附近。晚上七時點許，朝著餐廳的方向走去，遠遠看著排隊的人潮，就知道到了「太郎中華拉麵」。完全純素的和風口味，門前掛著「中華そば」大字的布幔，到了室內感覺很日式，只是店內比較窄些，用餐沿著簡式的櫃檯，大約可容納7、8個座位左右。我們難得有機緣，所以點了多樣的拉麵口味及小菜，彼此share品嚐一番，最推辣味的「地獄拉麵」湯頭濃郁極為好喝，拉麵彈牙順口，辣度還可以，「柚子胡椒拉麵」以杏鮑菇為食材，很有咀嚼感，香氣也很迷人，「擔擔麵」美味香醇可口，清爽不膩好吃，「素肉排拉麵」素肉排的感覺很不錯吃，值得嚐嚐看，「純素叉燒拉麵」以猴頭菇作食材，口感還真的蠻過癮的。其他小菜「綜合關東煮」「純素柴魚豆腐」「魯味蒟蒻丸」都很有特色，整體而言，拉麵算是蠻道地的，從湯頭及麵體來說，看得出來店家調理很用心，份量不多還好，價錢可以接受，值得推薦的優質日式料理～
一間純素拉麵店～ 在巷子口，騎車會比較方便，開車可能需要找一下車位。 店面小小的，提供內用約7-8個座位，和男友來吃第二次，男友是桃園人，上次吃第一次一直念念不忘🤣 我們兩次來，平日和假日晚上，大概都等了20-40分鐘，裝潢很日式很溫馨～到店面會先在外面稍等，服務人員會主動出來協助點餐，有座位服務人員才會引導入座🌟 我們這次點了中華拉麵和地獄拉麵，湯頭屬於鹹度剛剛好、很清甜的湯頭，叉燒吃起來很香、口感紮實，麵體很Q彈、煮得剛剛好超愛❤️地獄拉麵屬於微地獄的辣，店內提供有辣油可以讓你更地獄😍我加爆 一碗210$因為很好吃我覺得有值！ 男友吃素、我吃葷的都覺得很愛，男友還許願希望可以分店開桃園🤣 下次想吃吃看柚子胡椒～～～
點了醬油柚子胡椒和地獄拉麵，以及胡麻涼拌豆腐，麵體Q彈叉燒好吃，湯頭也不賴，會吃得飽的量，松露拉麵很香，雖然沒胃點🤣下次有機會再來吃吃看🥢 純素的拉麵本來就不多，準時開店前沒排隊註定要等待，就當品嚐一下日本街頭拉麵的氣氛囉🍜
位在臺南市區的一間素食拉麵，有分清湯拉麵和濃湯拉麵，這次我點的是濃湯拉麵的叉燒拉麵，叉燒是用猴頭菇做的，吃起來鮮而不膩，湯頭相當濃郁，再加上豆芽菜和碧玉筍，值得一吃再吃！ 這次還點了關東煮，然後有50元的個人份關東煮，相當貼心，吃起來香香辣辣，著實不錯👍🏻 這間位在大馬路旁的小巷中，停車沒有那麼方便，要多繞多找。店內空間不大，約只有7個座位，要吃的人要儘早來排隊，以免向隅！
一進去松露味道很香 氛圍很好 音樂好聽、空間很小適合兩人以下一起 📌叉燒拉麵 200$ 湯頭滿濃郁的、很大碗 飽足感很夠 📌關東煮 100$ 老闆娘怕我吃不完所以我買50元的 個人覺得還好 料不多 口味一般 📌柴魚豆腐 40$ 豆腐很嫩、醬油很香 下次有會想再點 📌泰式麥芽豆奶 40$ 很好喝、瓶子很可愛 推 意外看到這家小店 😋 假日應該要排隊 可以平日來消費 這次點叉燒口味的 我個人覺得是好吃的 但不到會想要一直來回購跟排隊的程度 下次想試試看別的！ — 2/6 二訪 與友人點了 柚子胡椒拉麵跟松露醬油拉麵 📌柚子胡椒拉麵 220$ 湯頭很清爽 不會膩 主題以杏鮑菇為主 📌松露醬油拉麵 230$ 一開始喝驚艷到 松露跟醬油味道都蠻重的 香氣很足 喝起來卻意外合適很順很好喝 只是喝多了 松露會有點膩口 📌芝麻豆奶 還是一樣很好喝 豆味跟芝麻味都很足夠 目前心中排名松露醬油＞柚子＞叉燒 共同點就是麵條很Q好吃 裡面的青菜很脆 只可惜松露到後面會有點膩 然後總金額老闆娘收我們550 但是拉麵加起來才450加柴魚豆腐490 等於芝麻豆奶60元嗎（但一開始沒算到飲料就跟我們說500了） 可能客人很多 所以容易算錢不周 沒有明確菜單跟價目表這邊真的可以改善
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