秀麵尊 藍花楹店

Google 評分: 4.4  
  • 聯絡電話:04 2203 2188
  • 店家地址:403台灣台中市西區西屯路一段210號
  • 網站:相關連結
    • 王帥哥
      3  

      元旦當天用餐。 煎餃的底部麵粉水很油,吃過最油的冰花沒有之一。內餡很細緻近乎泥狀,口味是滿滿的蒜和辣椒味(微辣),風味不錯,喜歡的人應該很兩極,即便蒜味是溫和的但是因為濃郁,一個人吃一兩顆就差不多,不適合單獨吃。 拉麵湯底偏鹹,只能事後再調整口味,個人比較喜歡事先選鹹淡。肉片很特別,肥瘦各有一片,以及半肥半瘦,總共三片。 不推薦蔥醬拉麵,味道極其普通,跟想像中的蔥醬風味有落差,感覺比較忘了加。 水杯是和餐一起上,但是應該先給客人一杯水,或是提供自取,看你們前台空位蠻大的,就算有疫情考量,客人都要自行推拉門才能進來了,不差拿個水壺倒。我很渴就自行去車子裡拿水喝,喝得差不多才發現原來你們有供水。 我看前台男生這麼有空的把椅子挪來挪去,只為了讓每張桌子配兩張椅子,與其這樣不如先給客人一杯水,前面大桌的客人都有水就我沒有?

    • 汪星人
      4  

      西屯路與民權路交叉口附近的平價拉麵店,160元的拉麵湯頭濃度適中口味獨特。微甜中帶點淡淡柴魚香,麵質軟硬適中,兩片叉燒肉也做得軟嫩順口,溏心蛋做得還不錯,值得一試。湯頭有分少數幾種,180元的豚雞湯喝起來口味清爽濃度較淡一些。煎餃肉餡是辣的,蜂巢狀的脆皮外觀很像台中某家鍋貼名店。可樂餅外脆內軟,蔬菜口味內餡有玉米等各種不同蔬菜吃起來較清甜,起司口味也不錯口感豐富。豚肉丼飯的部分價位偏高,個人走訪幾家店的認知一般150元是做套餐式的,因沒有附圖片說明看不出來,飯的份量沒有很多較適合女生吃,男生可能會吃不飽。

    • 張智偉
      4  

      很標準的日式拉麵(個人感覺),湯頭濃厚黏嘴,可樂餅也很好吃。價格稍嫌不夠可愛,但還算是值得推薦的店。(糖心蛋是我近期吃過最好吃的,沒有之一)

    • Jimmy Ho
      4  

      餐廳的環境很乾淨,位置本身不大,但桌間的距離很大,走道也很順暢。餐具必須自己拿,也有提供冰開水。供餐區分成兩部分,拉麵會由後面的廚房煮好再拿出來,丼飯就由外面的開放式廚房現炒提供,此時會有陣陣的香味飄過來。 當天點三種主餐:燒豚飯、秀拉麵、翠秀拉麵,三種都很推薦。所有的餐點味道都蠻重的,但都可以請店員調整濃淡。基本的拉麵內有蛋一顆、叉燒兩片、木耳絲。每人的平均消費約180元。

    • Jen
      5  

      豚骨專科👉秀麵尊 藍花楹店 涼風徐徐的透鐘島。 來到了這放在口袋名單裡,忘了又忘的拉麵店。 哈哈! 其實也是因為來附近吃早餐。 給他路過(也沒有想起來……)。 這家豚骨專科,不吃怎麼對得起自己。 點了碗👉黑。秀拉麵(密製香料+黑蒜油) 喔喔~ 那濃郁的湯頭呀~ 會黏嘴唷! 還有這美美的糖心蛋(被我拍成水煮蛋😝)。 由於中午太陽超大嘿,一整個光線充足。 細拉麵搭配濃郁豚骨高湯。 再來點黑蒜油(噢噢!天呀!)。 期待店家在中科的雞骨專科開賣。 👉煎餃(會辣) 辣味手工餃子。 熱熱的吃超好吃。 看看這美美的冰花呀~ 都說會辣唷! 👉起司可樂餅 表皮酥脆,內餡可是爆漿起司來的。 👉冷泡茶 吃完濃郁豚骨拉麵。 爽快的大大喝一口冰無糖茶,舒服。 老宅氛圍裡,聽著愉快的音樂。 嘴裡享受著這般的美味。 後來跟女老闆小聊了一下。 原來她們本來是從事科技產業說。 自己創業,真的也不簡單。 🌈平日限定50碗拉麵 🌈假日限定100碗拉麵 - 秀麵尊 藍花楹店 地址:台中市西區西屯路一段210號 時間:11:30–14:00/17:00–22:00 公休:星期二 #台中市 #西區 #西屯路 #秀麵尊藍花楹店 #黑秀拉麵 #日式拉麵 #拉麵 #起司可樂餅 #煎餃 #冷泡烏龍茶 #台中拉麵 #西區美食 #台中美食