營業時間：
傳統的一間早餐店，但名氣很高！ 蛋餅不是一般想像中的一般坊間賣的蛋餅 紮實的厚餅，把蛋液灌進去～ 蛋香的味道都包覆在餅裡！ 不過真的蠻多人都是外帶10-20個，提早預訂比較容易買到（或平日晚點）
當地早餐名店，糖酥餅是好吃，灌蛋餅港覺是燒餅夾蛋的口感，老板很客氣，記得電話預約不然外帶預約熱絡，非預期來店可能會擦肩而過～不期不遇。
東勢鎮上一間傳統的早餐店，店內環境較老舊感覺比較雜亂，產品方面個人比較愛甜燒餅勝過灌蛋餅，甜燒餅剛出爐圓滾滾的，中心是中空的表皮很酥脆，麵香帶點麥芽糖香氣還蠻耐吃的一款小品，灌蛋餅吃起來比較厚實吃不出層次感，大概是中心加了蛋的關係，表層有些許焦脆口感，帶點白胡椒和青蔥香氣，用半煎炸方式 不會過於油膩，熱的現吃比較好吃，冷了會有一些蛋味，個人因素我比較怕蛋腥味，喜歡吃傳統早餐的朋友可以嘗試口味
❥灌蛋餅 ❥糖酥餅 ❥米漿 ❥鹹豆漿 ✄⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 幸運的 可現場享用 ┃灌蛋餅 酥酥的餅皮 QQ的餅體 厚厚的蛋餡 熱熱的享用 不加醬 清爽 加了東泉 終於了解⋯⋯ 台中幫為何愛它 ┃糖酥餅 層層分明 酥酥脆脆 薄薄一層 甜甜內餡 甜 不膩 ┃米漿 不過甜的花生香 超級濃郁 是圈爸的愛 ┃鹹豆漿 誠意十足的份量 口味更是合意 吸飽豆漿的澎澎油條 引人食慾大發 加上最愛的酸菜丁 微酸口感 滿足
將蛋液灌入餅中的特殊作法 餅吃起來充滿蛋香味 糖酥餅的甜甜滋味 小朋友會很喜歡
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