營業時間：
我先說明，我故意給一分是因為想要拉低他們的評價，今天造訪後認為不值得3000多個4.5顆星，但不代表這家店爛到只能得1顆星！ 用餐日期：11/5 人數：五大一小 目的：慶祝長輩生日 消費方案：波龍吃到飽1199+499 原本滿心期待，衝著3000多個高評價前往，卻帶著錯愕的心情離開….😅😅為什麼？我會具體說明，希望給正在考慮前往的朋友參考，也希望老闆能參考我們的意見，做一些調整～🙂 以下就各人選擇燒烤火鍋店，會考慮的幾個面向來做為本次用餐的心得分享 ✨食材新鮮度：4顆星 我是海鮮的愛好者，因此海鮮肉品是否新鮮，絕對騙不過我！ 這家店的食材不論肉品或海鮮、蔬菜，新鮮度真的沒話說！ 小卷、魷魚、天使紅蝦、泰國蝦、印度大蝦都算的上非常新鮮 🦞波龍的部分，他們是用熟凍波龍，不是新鮮活凍波龍，因此鮮味差非常多！我認為品質沒有很穩定，我們當天6人吃了12隻，至少有3-4隻，吃起來是不太新鮮（凍很久）的味道，這少數的幾隻肉也很少不鮮甜，肉也很不飽滿。 ✨食材美味度：3顆星 欸？為什麼食材新鮮美味度卻只有3顆星？ 因為調味肉品的調味不行！不用心！ 而且第一輪下去烤的時候，也沒有附豬油給我們塗抹烤網，海鮮下去全部黏住….. 我們點了所有目錄裡面的高級肉品，牛舌太薄、牛肉全部沒有什麼記憶點、而且有好幾種肉品筋太多太硬，如果單以肉品來說，1199的價位，肉品需要再更用點心 ✨服務：3顆星 大部分的服務生都很好，只要有需要請他們幫忙給東西都態度很好，我知道假日尖峰時間真的很忙，他們也很努力提供客人需要的服務。 但有其中一位店員，上菜時只感覺她非常匆忙，解釋點餐規則時也很不耐煩…. 放跟拿取炭火是直接從人跟人中間的小縫隙，從你頭旁邊拉走，這真的很不行！很危險！位子已經很窄，也有什麼不小心可能會整個爐火灑在客人身上….. 點了波龍卻沒有主動給放置煮熟波龍的盤子，小碗要怎麼吃😂我主動要了好多次 我原本想給2顆星，多一顆星給短髮的女店員，她態度真的很好！在最後5分鐘我拜託她讓我們快速慶生一下，她馬上協助處理～感謝她讓我們多幾分鐘為長輩慶生，算是做一個溫馨的收尾，否則大家絕對是敗興而歸….. ✨醬料：1顆星 醬料用夜市牛排會用的塑膠瓶裝，而且沒有每桌供應提供，只準備一組在飲料機旁邊，我認為這真的對不起這個價位…. 調味粉類很多，放置在桌面上方的櫃子上，但放置在最裡面的牆上，坐在最外面的人要使用需要一直拜託最裡面的人幫他拿，或起身自己拿，我認為醬料的配置跟選用，真的需要再多花一點心 ✨飲料冰品：1顆星 最厲害的就是罐裝碳酸飲料😅其他的跟一般小火鍋吃到飽的飲料是差不多的，6扇門的品項都還比他多….不夠用心！燒烤店，飲品也是很重要的一環…. ✨空間氛圍環境：1顆星 擁擠到不行啊🤣大家可以看一下我的照片，坐在內側的長輩幾乎肩碰肩吃飯，夾菜就會碰到旁邊人的手，坐在最外側的家人跟店員送餐的路徑只有….5-10公分😅沒有靠背的座椅，只能直挺挺的坐板凳2小時，很不能放鬆的吃… 6人座真的非常擁擠…桌面幾乎沒有空間放熟食….也只有提供一個置物籃….包包外套要怎麼放😂 我們跟店員反應座位擁擠時，她卻回我：隔壁坐7個喔！……🙄 僅存的一顆星是給好聽的日本老歌❤️ ✨價位/cp:1顆星 我們今天是衝著波龍去的，所以點了1199+499，5大一小花了快1萬塊，綜合標榜的高級食材美味度、波龍新鮮度、空間氛圍，真的覺得很不值得…..我兒子大班114公分，按他們規定是要半價，800多！ 他自己吃了一隻龍蝦後就吃不下任何東西，這樣800多….我不知道要說什麼😂 我們5大一小坐六人桌、兩個火爐，一個火鍋爐。因為店員建議龍蝦要用水煮比較好吃，所以我們都是用火鍋煮。我覺得至少6人桌的鍋子要大一點，否則人多要輪煮龍蝦的時間，就已經耗掉很多。 ✨用餐時間設定：1顆星 從入座帶位開始包含解說、等上火爐，點餐上菜，前置拿醬料飲料、開始烤、等他烤好等等的時間，就是2小時。 最後半小時QR code線上點餐就不能點餐，我認為以這樣的價位至少要有2個半小時的用餐時間，吃起來會比較輕鬆放鬆…..我只知道我們整個過程很趕，又很不能放鬆 ✨停車：0顆星 這真的要改進老闆，你在招牌上寫「後面附有免費停車位」，我們用餐結束時去問，卻被告知已經停止合作很久….而且我看評價也有人反映此事，這樣是廣告不實….😂😂不可以喔 結論： 1.如果想吃輕鬆、氛圍好，這邊真的不是首選 2.除非你真的很愛波龍（沒吃過的，建議先去別的地方吃看看「熟凍」波龍，再來吃） 我個人覺得台灣龍蝦、秋蟹的鮮度都完勝波龍，下次如果還有機會再去，我絕對不會再點波龍了！這不能滿足一位海鮮老饕😂😂 3.如果你想吃好吃的肉品，700-1000元的價位在台南真的還有很多選擇，不論餐環境、副餐飲品都會比這邊好很多 總之，還是謝謝老闆的大氣，送餐速度真的沒話說，沒有在怕你吃！我希望老闆能秉持這個大方的心，把各個面向（座位、調味、動線、食材精緻度）慢慢的調整的更好～☺️謝謝老闆給了我們一次新奇的用餐體驗，也算是很特別的經驗～祝福貴店生意興榮，更上一層樓☺️
這裡不愧是高評價燒烤店，今天選擇的是1199+499波龍吃到飽，龍蝦可不是隨便馬虎的，每一隻上來都是蝦膏滿滿，肉質Q彈，燒烤的肉質也很不錯，不像一般吃到飽的店，各項食材都新鮮好吃，服務很親切，看到我的龍蝦快吃完還會主動上前詢問還要不要龍蝦，上菜很快不拖泥帶水，這家大推！感謝店長招待的啤酒🥰
上菜速度很快 食材新鮮(吃完沒有拉肚子 也沒有過敏喔！！)服務生非常有正義感 雖然店裡很忙碌 但看我們快要毀了烤肉就會來拯救我們和烤肉👍(龍蝦要煮或烤之前一定要記得剪好四半 不然超難拿的)
為男友慶生特地到一味十燒 點了1199+499龍蝦吃到飽 我們挑戰了8隻龍蝦真的很極限 對於服務人員的態度真的要大大讚賞 非常的親切跟積極 而且食材很新鮮～ 如果想要龍蝦吃到飽 是真的很推薦
聽說很難訂位，所以當訂成功時，朋友也有說店家還不錯。到了現場，也有聽到別組客人說他時常訂不到位。本來有點開心，畢竟是去慶祝生日的～ 結果看到這樣的下面狀況😱😱， 我所有的情緒全部毀了。 花了3千多塊，居然吃到了爛的蔬菜😡😡😡😡，幾乎都是爛的， 給服務人員看，服務人員還沒反應，什麼動作都沒有～ 我真的不知道該評論可以加分或給店家改進的部分～ 只希望可以提供給其他看評論的人群參考。
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