鄭土魠魚羹

Google 評分: 3.1  
  • 聯絡電話:02 2500 0619
  • 店家地址:10491台灣台北市中山區錦州街255號
    • 吳慶昇
      4  

      餐點不難吃,但是有一點偏貴,我是衝著土魠魚羹來的,湯好喝,但是肉有一點小塊。 燒肉飯一份110 ,好吃但還是小貴,因為真的有點小份。

    • 粥咻咻
      1  

      我這輩子沒吃過這麼「ㄍㄨㄚˉ」的茄子,份量這麼少卻要40元。剛開業很難吃可以理解,但都過了這麼多年了,再去還是這麼難吃,如果很貴但好吃可以接受,不好吃卻又貴真的很令人失望。一顆星給服務人員態度不錯,食物方面我真的無語。

    • 林梵
      3  

      店內空間蠻寬敞的,不曉得是因為我們去的時候邊晚,人比較少的關係 餐具不再每個桌位上,要去旁邊拿,包含調味料的部分,我個人是點乾麵吃,還可以,味道有點像台南意麵,所以口味比較重點,如果吃清淡的,就不太適合了,也有單點其他食物吃,炸豬排還可以,就是感覺有點薄😅,豆腐個人覺得蠻普通的,真的要比的話,這兩個我會選炸豬排 但土魠魚羹麵朋友是說還不錯,份量也不小,吃完後,覺得挺飽的 看來來這還是點他們家的招牌 土魠魚系列才對😂 座位區是有冷氣的

    • 杰迷
      4  

      90元土魠魚羹有8塊土魠魚,湯剛開始喝的時候很有味道,但到後面就沒感覺了,土魠魚很軟,今天12/16想說快下雨了隨便買個午餐回去吃,我覺得價格如果可以再便宜些,那會很不錯,因為附近也沒賣土魠魚的店,所以這間店應該沒什麼競爭對手,不過在選擇上我還是會選住家附近的肉羹麵60,因為他們的湯頭普通,裡面也沒有什麼菜或菜頭的,就金針菇、蛋花、香菜,然後醋的味道,比起對面之前還活著的羊肉羹好吃多了

    • 陳君育
      4  

      也漲價了,不過部份食材的確有提升,還是會持續光顧。 🟦若問招牌,店家推薦意麵,雖整體不錯吃,但麵有股特殊氣味,似鹼味也似乾燥味。 🟦羹味清甜不算稠,仔細品嚐每次味道都有些許不同,輔助食材內容由轉型至今調整過幾次,個人其實喜歡最初的少許金針菇版本,但已許久未使用。白菜甜是主調,自始未改變,羹稠度有時會偏稀,但沒失手過像喝湯。 🟦炸豆腐是必點,悅口度一直在提升,歸功於闆娘對品質要求,外酥內嫩的「嫩」非入口即化,卻是會點頭認同的綿密實在。以前蒜蓉醬分開放,在調整盤子size後已改為直接淋上。 🟦甜不辣也是越來越好吃的代表,厚度有,酥度掌控愈見火候,魚漿成份高的反饋齒感,咀嚼時散發的鮮甜味,除了配醬(甜辣醬)不夠有特色,在小吃店能吃到這種品質,多少反映經營者不計較毛利。