營業時間：
IG:mandy19891026 新竹縣竹北市美食-B.COFFEE dax 🏠地址：新竹縣竹北市華興街142巷5號 ⌚️營業時間：10:30-19:00 (周二公休) 💰餐點： - 巧克力脆脆達克瓦茲 $95 - 伯爵奶茶生乳酪蛋糕（內用限定）$120 - 1+1 單份濃縮+卡布 $170 - 烤黑糖牛奶(H) $140 + 換燕麥奶 $20 ⚠️注意事項： - 低消一杯飲品/人 - 內用不限用餐時間 ——————————————————————————— 各式創意口味達克瓦茲，內餡有如冰淇淋般，伯爵奶茶生乳酪蛋糕內用限定 巧克力脆脆達克瓦茲：餅皮外面酥脆、內裏棉軟，苦甜巧克力內餡有如冰淇淋般，而且不會甜膩，脆脆增添了口感。上桌的時候店家就會提醒要儘快吃完唷！ 伯爵奶茶生乳酪蛋糕：這塊我非常喜歡💕好似一塊可以吃的伯爵奶茶，奶油乳酪富含奶香，伯爵茶茶香很細膩，搭配底層的巧克力塔皮，融合的非常好。 1+1 單份濃縮 + 卡布：如果店家有提供1+1，我都會忍不住嘗試，卡布是指濃縮咖啡、鮮奶與奶泡為1：1：1。溫馨提醒，1+1上桌也要儘快品嚐，不然濃縮會太酸澀喔。
韓系風超美 竹北巷弄咖啡廳 裝潢好看也很乾淨 外面也很適合拍照📷 「草莓乳酪達克瓦茲」 草莓微酸甜 乳酪微微鹹 搭配酥鬆外皮 整體吃起來不酸 個人比較愛這個🍓 「檸檬奶油達克瓦茲」 味道像檸檬塔 酸度適中🍋 喜歡酸點這個 2個的餡直接吃是像冰淇淋口感 放大概15分鐘會比較軟～ 「烤黑糖牛奶(冰)」 蓬蓬的烤黑糖超可愛 一開始喝想說黑糖味很淡 最後發現黑糖都滴在杯底🤣 記得要攪拌！ ✨✨喜歡我的評論歡迎追蹤IG: nice_x3life
在小巷裡面，附近有公有停車場可以停，門口看起來也能停機車， 空間算蠻大的，也很安靜蠻舒適的，冰拿鐵好喝，牛奶有稍微做成奶泡形式很綿密，西西里的檸檬搶了咖啡的味道，比較喝不出咖啡的香氣，純屬個人見解，達克瓦茲第一次吃，點了草莓乳酪，比想像中的口感更貼近牛粒的味道，以為殼體會是更像餅乾的口感，糖珠表面的地方還蠻脆的，達克瓦茲本身外殼偏軟，草莓乳酪的草莓香氣很香，不過大小比我想像中還小，整體體驗很好，店員很親切，送餐也很快。
隱身民宅巷弄內的全白系質感咖啡廳B.COFFEE dax我終於來惹~~真的是慕名而來，它最近真的太紅了～🥰 因為不能訂位，平日來真是個好選擇，聽說假日常常都客滿，我去的時候剛好都沒人，所以可以把空景拍好拍滿，好開心挖🎉 這家的達克瓦茲真的是太強、太好吃了吧😋！真的必點！！ 👉🏻巧克力脆脆達克瓦茲$95 👉🏻伯爵奶茶生乳酪$120 👉🏻烤黑糖牛奶$140 甜點們不僅好吃又好拍📷，尤其招牌的達克瓦茲外酥內餡又細緻，外皮撒上砂糖增添香氣，滋味讓人難忘👍🏻 不管是環境還是甜點都大推！新竹人吃起來！
達克瓦茲（Dacquoise) 起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。是一種由杏仁、榛果和新鮮奶油製成的泡沫蛋糕。 這次來到以達克瓦茲聞名的韓式簡約風格的咖啡廳 隱身在竹北小巷內，需要花點心思找 巷內網路不好，但店家很貼心有提供WIFI~ 1F是咖啡廳內用區 2F則為預約制攝影棚 當天的餐點為: 『檸檬奶油達克瓦茲』 $85 『伯爵茶綠葡萄戚風蛋糕』 $180 『英式伯爵茶』 $140 『伯爵鮮奶茶換燕麥奶』 $170 『檸檬奶油達克瓦茲』外皮酥脆不會甜膩，冰冰涼涼吃口感最好，上桌後建議立刻食用~下次會想再嘗試多幾種口味!! 『伯爵茶綠葡萄戚風蛋糕』則不在MENU上，是店家每天都會產出不同的蛋糕在櫃台旁販售，這塊的味道木馬很喜歡，富含奶香的奶油加上伯爵茶茶香蛋糕，讓口感很綿密，再搭配微酸綠葡萄，讓整塊蛋糕吃起來很舒服~ 飲料的部分就都中規中矩~ 整體來說雖然價格偏高，但是是間氛圍舒服適合與友人聊天以及拍照的小店，而且沒有用餐時間限制，可以聊天聊到開心~ 圖片版權IG: muma_teddy (木馬與泰迪的日常)
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