日食 Eclipse cafe 客製蛋糕 中壢/新莊(需提前預訂)

Google 評分: 3.9  
  • 聯絡電話:03 427 1714
  • 店家地址:320台灣桃園市中壢區九和三街28號
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 13:00 – 18:00
    • 星期三: 13:00 – 18:00
    • 星期四: 13:00 – 18:00
    • 星期五: 13:00 – 18:00
    • 星期六: 13:00 – 18:00
    • 星期日: 13:00 – 18:00
    • Mi
      4  

      6吋裱花蛋糕$1538(微客製化價格🎂)店家有提供兩種排列組合可選,裱花甜度無法調整。因為添加豆沙,蛋糕重量蠻重的⋯取貨時一手要從底下捧著比較安全。 🍰:花朵口感細緻,豆沙味濃郁,很甜!一定要配蛋糕一起吃~蛋糕體蠻鬆軟的,奶油是動物性奶油,味道香醇,甜度剛好也不會有油膩感。水果餡以當季水果為主(我拿到的是不會很酸的奇異果/綠葡萄+甜甜的藍莓)。 最後把花挖掉了,太甜受不了,不過蛋糕本身是好吃的。應該之後會訂購其他款式⋯(對月曆款很有興趣😆) 坦白說當下看到成品有些失落,或許在溝通色塊的部分沒講清楚,跟心裡構想有落差,而且價格算中高價位,就更難過了😫好險壽星看到覺得很美很喜歡。(有客製的部分一定要先跟店家溝通清楚哦~)

    • Katy Fang
      3  

      整體來說裝潢很有巧思(還有隱藏版小松鼠唷!),餐點則甜點比鹹食強~可以再加油改進唷~🤗🤗 本次甜點點了:鐵觀音千層檸檬塔(好在手腳快,剩兩片搶到一片😂)、草莓戀戀小時光、水果鬆餅。 鹹食則點了:帕馬森奶油培根義大利麵、奶油燻雞焗烤飯。 ✔店內裝潢清新舒服,(好拍) ✔蛋糕很漂亮,裝蛋糕的盤子質感好,提升高級度(但容易滑動,要吃的時候要壓一下) ✔餐具刀叉很美,吃著甜鹹食心情都好起來了~ 🗣甜食部份➡ ⚬檸檬塔:整體來說中規中矩,雖沒有特別驚艷但也不會不好吃。 ⚬草莓戀戀小時光:甜甜草莓一向都很討人喜歡,這一款外觀可愛討喜,小朋友很愛,但感覺CP沒這麼高。 ⚬招牌鐵觀音千層:看部落客介紹慕名而來就為了這一款,不知道是期待太高還是怎樣,剛入第一口是有感覺到茶香,但吃到後來就變成比較膩了。 ⚬水果鬆餅:有三樣水果奇異果(丁狀灑在鬆餅上面)、蘋果芭樂少許切片,擺盤比較不吸引人,鬆餅本體。。。一上桌隨即切來吃竟然就軟軟的,沒有酥酥的也沒有香味。 🗣鹹食部份➡ ▫奶油培根義大利麵:普通(不會難吃,但是有點兒空虛); ▫焗烤飯:普通(味道平淡沒有特色)

    • Calder Lo
      3  

      地點: 以機車族來說,相當好停車,附近的停車格滿多,但要考慮到尖峰時刻的車潮量。對於汽車族來說,因為是中壢的Sogo地區,所以位子的取得較為不易,有可能在享用餐點的同時,也一併燒掉停車費。 店內配置: 小而精巧的風格,店位數量有限,建議假日先訂位,較不易有撲空的機會。整體店風有點介於鄉村及簡約式的設計,舒適度挺高,是適合和朋友聚會的地點。但若是尋找可以愜意午後,一本書、筆電,個人化的晌午,那可能要人少的平日,或是另尋地點。 餐點: 義大利麵: 當日點完餐後,相機吃了一輪,讓義大利麵的湯汁在空氣中開始收乾,所以濕潤度已經下降,加上蛋黃的搭配,會讓整盤麵的黏性稍高,濕度稍低:但扣除濕潤度,味道相當禁得起時間考驗,該有的奶味都有出來,跟外面「拌麵」類型的義大利麵是有區隔的,感覺很棒。 甜點: 草莓口味的甜點造詣很高,草莓新鮮,兩次造訪來,草莓的味道不一樣,但店家的甜點製作手法,可以讓草莓在口腔中佔有原味,卡士達及奶油的甜膩在完整覆蓋口腔前,會有效的被草莓平衡,說整體層次很高的甜點。 蛋糕捲的蛋糕體,感覺黏度比較高,跟一般的戚風蛋糕體不太一樣,但口感上和奶油配合,是一種新的感受。 提拉米蘇的部分沒有太大的驚艷感,單吃的味道其實表現得體,但在同場草莓甜點的壓制下,幾乎沒有太多的發揮空間。加上傳統提拉米蘇是慕斯類的甜點,店家以固體的形式呈現,勢必得取捨掉一些濕潤度,比較不得我的緣。 總結: 值得造訪的一家店,中壢Sogo是咖啡廳的一級戰區,日食保有自己的風格,在海量的咖啡廳裡,草莓、甜點、這樣的關鍵字思考下,還是會讓我想起這間店,所以它絕對有屬於它的價值

    • Ann
      4  

      店內大概只有十五個位子 裝潢很美 🍰櫃檯有賣餅乾、蛋糕 好像很多人來這裡點甜點 但因為剛好想吃鹹的就沒有點蛋糕 餐點有附無糖錫蘭紅茶 甜點沒有附紅茶 但有下午茶套餐 NT258 可以點一塊🍰蛋糕加一杯☕️咖啡/花茶/茶歐蕾 🍕鄉村野菇風味薄脆餅 NT198 很喜歡薄薄的餅皮 番茄醬酸酸的解膩 整體來說頗豐富 🥪熔岩花生醬起司三明治 NT248 朋友點的餐 花生醬和起司份量非常足夠

    • eli8086
      4  

      環境跟餐點精緻好拍適合朋友小聚 但份量比對價格來說CP值略低 餐點跟甜點不是我喜愛的口感&口味 亮面的蛋糕果膠感都太重 千層蛋糕在網路上評價不錯但沒有點