原夜市鴨肉麵

Google 評分: 3.9  
  • 聯絡電話:03 523 1862
  • 店家地址:300台灣新竹市東區中央路30號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 10:30 – 21:40
    • 星期二: 10:30 – 21:40
    • 星期三: 10:30 – 21:40
    • 星期四: 10:30 – 21:40
    • 星期五: 10:30 – 21:40
    • 星期六: 10:30 – 21:40
    • 星期日: 10:30 – 21:40
    • IVY LIU
      4  

      鴨肉米粉麵 小碗$60 鴨肉麵 小碗$60 小碗端上來其實滿大碗的,很喜歡他的湯頭,覺得鹹淡剛好,沒有酸菜或其他味道較重的食材去搶走整碗湯的平衡! 不過麵內就三片鴨肉片,然後米粉麵那碗的肉都滿乾柴的🥲外加覺得這個米粉不對我的心😅 炒鴨血 $80 我們這盤上桌就有一股很濃的醋香味,吃下去真的很醋,不確定是本身就是走這個流派還是老闆失手加太多,蠻酸的!然後沒有想像中炒的鍋氣,不過桌上有辣椒粉有辣椒片種子的那種可以加,但偏向能一起炒出來的辣

    • Mason So
      2  

      >>>這是跟以前比的評, 鴨肉湯麵~正常。 鴨血~沒以前酸。 鴨肉切盤~微淡的煙燻味幾乎消失殆盡,1/4 鴨肉切盤,$190 一半帶很多骨的肉,鴨這麼大,切成這樣上桌,真的會讓人深刻感受物價上漲飛快。 店家乾脆不要說明是1/4,因為有點距離。

    • Ch大大
      4  

      真的是鴨肉麵老店之一,從小吃到大,鴨肉湯麵不油不膩,店家的辣粉是顆粒粉狀所以加進湯頭不會讓湯頭變的辣油感 反而還是喝的出湯頭和吃的吃辣味 口感分明 雖然是老店但是桌子維持乾淨不會油油的

    • 鄭如妏
      3  

      1. 炒鴨肉米粉的鴨肉只有兩三小塊 2. 米粉味道有點甜,不喜歡 3. 海帶三塊,60元 整體來說價格挺貴的,味道不是我喜歡的,所以三顆星評價

    • Kaymi
      5  

      今日:小碗鴨肉麵,小份炒米粉,炒鴨血,切鴨肉190!我喜歡炒米粉,有一點點甜甜的,很好吃!鴨血酸酸的,很好吃!麵的湯頭還不錯,但我不喜歡那個黃麵就是,哈哈!