營業時間：
已吃過幾間分店 本店為二訪 推薦鴛鴦鍋：絕選麻辣鍋-養生白味鍋 絕選麻辣鍋：湯頭濃郁 辣度適中 鴨血 豆腐 無限供應 可以請店員再加辣 養生白味鍋：湯頭濃郁 有股中藥材的香氣 CAB特選翼板牛肉：肉質軟嫩 牛肉風味濃郁 絕選特級雪花牛肉：口感鮮甜 香氣十足 肉質軟嫩 川味涼粉：每桌都會招待 味道酸甜 涼粉Q彈 豆皮：食材新鮮 無異味 口感滑順 蛋餃：味道濃郁 每次吃老四川都會點 推 川味牛肉丸子：牛肉風味十足 有嚼勁 牛百頁：Q彈有嚼勁 滷水拼盤：有牛肚 牛筋 大腸頭 建議煮久一點 可以更有風味
- 板腱牛：肉片口感扎實 - 麻辣鍋基底偏麻，滿滿的辣油香味濃郁，但吃到後面舌頭有點承受不住，不過後續麻度辣度皆可再做調整 - 招待的酸辣涼粉味道偏酸甜，不太會辣，涼粉口感軟嫩又Q彈，基底適合當沾醬 - 吧台有白飯、飲料、醃白蘿蔔、杜老爺冰淇淋、霜淇淋可以無限自取 - 菜盤的份量約兩人份 #付款方式多元，有LinePay
先說結論：#付款方式超多元💯讚爆 #麻辣鍋屬重麻，不合我胃口❎ #因為辣粉是招待不能打包寧願丟掉，我第一次遇到🤔 #必點“花枝蝦漿”特好吃👍🏼 #掃碼點餐，機器人送餐，服務員輔助上菜 點餐時段：週日13：30 候位時間：0！（有電話訂位） 等餐時間：6分鐘 可支付方式：現金、信用卡、line pay、悠遊付、台灣pay、感應支付 以下為此次點餐的品項及價格🔻 ⏹️鴛鴦鍋底：麻辣/白味 麻辣鍋偏麻，相較比較喜歡鼎王，鍋底豆腐屬紮實，鴨血薄片 🔺羊肩肉捲 $338 肉整體吃來都差不多，不管是羊豬牛沒有特別驚艷的口感或味道 🔺小羔羊 $388 🔺五花牛（大）$568 🔺雪花牛（大）$648 🔺伊比利豬（小）$418 🔺大陸妹 $118👍🏼 第二愛的菜煮什麼都搭一樣新鮮，但不敢放麻辣真的很吸汁😆 🔺青江菜 $118👍🏼 青江菜煮火鍋就是絕配，下鍋4分鐘撈起還保有新鮮綠，吃起來奶香嫩 🔺滷水小拼盤 $408 牛肚、牛筋、肥腸，煮麻辣最對味，牛肚吃來脆口，牛筋不是軟Q型很有嚼勁，肥腸正常發揮都挺大的 🔺花枝蝦漿 $318👍🏼 麻辣鍋必點魚漿，口口都能吃到真材實料，蝦子跟花枝口感Q彈脆口帶有油香，一條大概可以瓦個10顆有 🔺豆皮 $108👍🏼 濕豆皮好讚🤩一條長長未剪吃起來就是舒爽 🔺油條（小）$78 🔺辣味川粉［招待］ 上面有花生，吃起來挺酸辣的，本身不太喜歡吃酸辣粉所以現場沒什麼吃，想說打包回去給家人吃，結果不能打包整碗浪費蠻奇怪的😧 ❇️自助吧： 👉🏼冰淇淋：有自擠冰淇淋機（草莓口味香濃）、杜老爺桶裝冰淇淋（抹茶、香草、薄荷巧克力、未知），旁邊還有甜筒、棉花糖、巧克力捲心酥可以搭配 👉🏼飲料：冷飲有雀巢奶茶、檸檬茶，熱飲有茶包可以泡 👉🏼醬料：大概有六、七種，特別的有芝麻醬，還有配料可以加（蔥、海帶芽...） 👉🏼附食：只有白飯 ❇️廁所： 發光的門進去經過中國風畫廊，男女分開，女生有兩間 ❇️座位：寬敞，放菜空間也很足夠（有小架子可以放）
已經來這家店用餐過數次，整體口味真的很不錯，麻辣口味可以再加辣，鍋底的豆腐及鴨血也能請店員再添加，白鍋的湯頭濃郁順口，加入會員還能享有專屬優惠套餐，店內提供冷熱茶飲及冰淇淋自助享用，食材份量適中也很新鮮，雖是單點一般正常食量也能吃得很飽。 店員的服務態度非常親切，也會一直注意用餐的進度前來詢問是否需要加湯或是添加鍋底，環境佈置得古色古香、乾淨整潔舒適，值得推薦。
環境衛生寬敞舒適 服務人員態度好 食物有質素 味道可以 價格中等 麻辣口味適中 食火鍋好地方
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