營業時間：
七個人共消費了近八千元，人均分攤破千， 但他的品質真的有勝出吃到飽的店嗎？ 鼎王的鴨血一直都偏硬， 可能豬血的混合比例偏高， 所以口感 不夠滑嫩， 而這次的湯頭也完全沒有麻和辣的香氣， 豆腐則切太大塊不夠入味（也可能滷的時間不夠），所以整個麻辣鍋的靈魂～鍋底 就不及格了， 同樣是單點的青花驕香氣層次完全勝出。 肉的單價很高， 但肉片不夠厚， 吃在嘴裡我覺得跟吃到飽的肉質差不多。 這次點的大腸頭又切的過小， 不適合煮火鍋，吃起來因太小片口感也不夠。 要賣單點的價格，是否先去考察一下吃到飽的店 ，品質至少要拉高在他們之上吧？ 而高麗菜竟然是那種久煮不爛的品種， 去吃小火鍋的高麗菜備料都比這個好， 真的讓人嘆氣；這麼好的地點，這麼高檔的裝潢 ，食材本身卻一點也不講究， 再不改進， 真的不會有回頭客了。
3個人點了47xx 沒有物超所值的感覺 但是會一直主動補料 還不錯 豆腐類份量充足
訂位四人，鍋子很小。 以前在台中吃過（環境、服務跟台北有差異，比較寬敞舒適），台北環境比較擠，隔壁桌喝的很嗨，聲音超大聲，環境吵雜。 推薦點鴛鴦鍋，麻辣鍋底鴨血豆腐好吃，但鍋子很小，服務人員巡視補鍋底的次數明顯很少。 烏梅汁好喝！ 滿5000有送肉、飲品暢飲或金牌台啤兩支。
不知道怎麼了。 米飯一直夾生 反應了，收了原本的（剩下不到3碗的白飯） 另出了一批好像不錯的飯 店員也花時間幫我們裝了一碗新的。 剛吃的前幾口，雖然有熟 但覺得沒有以前那麼美味 難道，鼎王真的只能吃宵夜？ 後面的幾口，又吃到半生熟的米飯 天啊啊啊啊啊～ 我想我會吃完它，但心累了。 ———————— 原本餐點給了2顆心～ 但吃完剩下的飯。 就剩下一顆心了～～ 就我手賤，多裝了半碗來證明它沒有半生熟。
個人心得: 1. 環境: 頂呱呱二樓, 空間還算大。距離捷運忠孝敦化站很近, 不過因為是舊大樓, 所以還是有舊舊的味道。空調開很大, 因為我是下午3點用餐~ 人也比較少, 到後來變好冷好冷... 2. 肉品: 豬肉 跟 牛肉 都不錯吃! 厚度也很足夠. 麻辣三寶也不錯吃. 分量足夠~ 但價格就比較偏高 3. 湯頭: 這次選中度麻辣鍋與酸菜鍋, 酸度小酸. 味道很讚! 服務也很好~ 來補湯跟加酸菜, 麻辣豆腐的頻率也很高. 4. 蔬菜跟其他: 油條, 小丸子, 娃娃菜, 蛋餃, 都很不錯! 最後發現還是點多了, 於是打包回去 5. 結帳: 第 1次點餐點餐 鴛鴦鍋加180元(桌）麻辣＋酸菜 中辣 第2次點餐點餐 特級牛肉-美國，梅花豬肉，老油條，蛋餃，娃娃菜，芋頭，招牌川丸，精選滷拼盤，艺麻湯圓 餐點小計 2558 服務費 256 總計：2814
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