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🔍IG: yushan_love_eat - 這次在尋找過年禮盒 無意間查詢到了黎記 擁有40年歷史的老字號屏東在地品牌 「黎記冰糖醬鴨」充滿眷村特色的口味 從剛開始挑選鴨子 到醬汁慢火熬煮的過程 每一道程序都不馬虎 才能製作出優質產品 2022還入選屏東十大伴手禮！ 在知名景點勝利星村內設有黎記眷村食堂可以直接在裡面吃到美味餐點 如果有來屏東市區一定要將這口味帶給親朋好友分享🥰 - 🎁 春節限定禮盒 (8入美味原本$1099，預購只要$999） 🔸冰糖醬鴨 選用屏東在地現宰的公蘆鴨 拆開就可以馬上享受這招牌美味 香氣逼人的冰糖醬與鴨肉的搭配 讓人入口留香 回味無窮 這色香味俱全的經典冰糖醬鴨 不管是冰冰涼涼的吃 或者是加熱吃 都能吃到鴨肉的鮮美！ 🔸醬雞翅 是使用肉質鮮嫩的三節翅 濃郁的冰糖醬香裹著雞肉香 讓人唇齒留香 不停的回味😍 冰冰的吃記得提前30分鐘退冰 也可以加熱吃 會有不同的味覺饗宴❤️ 🔸滷雞腳 最喜歡啃雞腳了 一定會啃超乾淨的那種🥳 軟嫩又QQ的雞腳 富含了豐富膠質 絕對要來個好幾支吧！ 在冰糖與多種中藥材的滷製下 雞腳充滿甜香滋味 越啃越上癮～ 🔸蜜汁豆干 醬汁真的誇張多 完全和豆干融為一體 獨家冰糖醬經過不斷翻炒 最後豆干裡外都跟醬汁深層的結合 品嚐起來Q彈多汁 冰冰涼涼好舒爽 甜甜鹹鹹的風味令人讚不絕口 🔸鵪鶉鐵蛋 一樣是是冰糖醬汁 將小巧可愛的鵪鶉蛋滷得超入味 每一顆都充滿獨門醬汁的美味 無論大人小孩 都一定愛這款香Q好吃的鐵蛋 🔸滷花生 怎麼可以滷得這麼入味 但卻又不軟爛呢！ 滷花生的口感很綿密 滷汁和花生的香氣四溢 是一款超級開胃的小菜 🔸滷鴨心 說實在看到內臟類的食物我會很害怕 但我不是不敢吃 而是戴牙套的我很容易咬不動🥲 還好這款滷鴨心 讓我沒有這種煩惱 口感紮實 但蠻好好入口的 Q彈的鴨心裡 隱藏了滷到深層裡的冰糖滷汁 不管是冰冰涼涼的 或是加熱過後的 兩種溫度下的鴨心都別有一番風味 🔸黃金泡菜 最喜歡吃了會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的泡菜 清脆響亮的聲音在嘴裡迴盪 嚴選來自山東產地直送的白菜 與獨特秘方的黃金醬做結合 吃起來的味道是微辣 且超清爽👍🏻 擁有這罐 相信能扒很多碗白飯！ - 🏠門市資訊： 黎記和平總店 📍屏東市和平路407-3號 黎記驛站門市 📍屏東市車站內美食街 黎記眷村食堂 📍屏東市青島街99號
中午時段需要訂位～人比較多～推薦冰糖鴨腿和鴨肉，給的很多片也好吃～湯偏酸像是酸白菜～店家店面裝潢很有日式感覺可以拍照～記得進去要拖鞋😆
從小大人吃沒有小孩子吃的餘地 長大了有機會吃到 嘴巴吃到眼淚就一直流下來 不是不好吃 而是好多人都已經不在了！ 而我也無家可歸自己留在北部生活 現在43歲了！ 離開了屏東有25年以上 因為時間來回問題這次回屏東剛好買到回北部吃 真的好好吃屏東伴手禮第一名非他莫屬 本來再和平路買了回旅館吃 然後後悔買太少 隔天要回桃園了在車站裡面發現有賣當然要再買幾包帶回去囉！ 然後發現他們店裡的招財貓多才多藝😂😂😂
令人懷念的眷村味，冰糖醬鴨好吃🥣 肉份量挺多🍗（但男人可能會吃不飽😂） . 建議要先訂位，不然一下就滿桌！ 很幸運捕捉到空景，餐廳外觀也很好拍📷 . ⭐4星原因： -如果吃不慣眷村味會覺得口味略鹹 -蔬菜量有點少，一口就沒有🥗
不喜歡吃甜的人，真的不要嘗試，米血、甜不辣還真的蠻甜的，醬鴨肉質偏乾、柴。
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