營業時間：
🌟屏東新園汕頭火鍋❤️ 心血來潮立馬衝下去屏東走走～ 沒有預約早上10:30在店外排隊候位 很幸運是第一組～ 心裡想應該可以吃到吧！ 看大家打電話訂位打到手軟～ 等到11:30店內立馬爆滿的人潮 真的太誇張！直接候位到下午四點！ 店家的湯底是使用蝦米與扁魚熬製而成，喝起來清淡中帶點香甜感！ 菜盤有高麗菜、大陸妹可以做選擇～ 份量也很足夠！ 冰箱裡面也有很多菇類可以選擇～ 肉品部分我們選擇：霜降牛肉❤️ 霜降牛下鍋涮過之後口感鮮嫩好好吃😋 海鮮的部分點的是蛤蠣❤️ 很大顆也都新鮮有碰碰的那種！ 朋友推薦必點： 蝦仁漿、花枝丸、手工牛肉丸、蛋餃 真的是狠可以的啦！ 心目中第一名就是花枝丸❤️ 每一口都是花枝Q彈飽滿的餡料～ 整體吃下來很滿足！ 價位也很合理！ 讚～推推！
臨時很想吃，特地來到屏東，沒有訂位的假日早上11點多直接過去劃位，被安排在最後一批13:30的用餐時間，只能在附近逛逛打發時間，建議還是要先訂位再來比較好，生意真的很好，而且要看運氣，雖然已經到店，但也不能保證當天有位置可以吃的到。 很推薦可以選擇使用鴛鴦鍋，雖然兩邊都會是一樣的扁魚湯底，但是對於不喜歡共鍋，或是某種肉不能吃的人來說，真的是很棒，而且一邊用來燙青菜，一邊用來涮肉，不會污染到湯頭。 開鍋不限人數不收費用，也沒有低消，全部的費用就是食材的錢，青菜給的相當大方，魚漿製品也相當有水準之上，基本上價格都滿親切合理的，份量也都不錯，直接拿喜歡的吃的就好，跟本就不用看價錢。 除了招牌湯底，最重要的就是肉品了，牛肉都是溫體現切的，在店內就能看到了，品質相當不錯，店家的醬料區也很優秀，沙茶很好吃，搭配起來真的很棒。 總結來說，生意很好，沒有訂位就是要等，但是湯底食材肉品都很不錯，雖然已經有漲過價了，但我覺得整體還是算很合理了，店內的冷氣也夠涼，如果有住在屏東會想要常常過來吃。
因為看到千千進食中的介紹 放在口袋名單中很久 這次去墾丁回程指定一定要來吃 週日晚上9點過後才到 沒想到店內還滿滿客人 湯頭，屬於清淡的但鍋底有滿滿的小蝦米 肉品點了霜降牛 松阪豬 肉品很多人推薦 但真的很不合我的口味 有我不愛的味道 火鍋料可以從冰箱自行取用 最後老闆會來點盤子結帳 除了肉不愛之外 每樣食物與湯都讓我愛不釋手
看了千千跟蛇丸的影片剛好這個假期來屏東玩 就跟風的來吃一下 首先光是訂位就非常的費工夫 每天只有下午3-4點可以打電話訂位 如各負評所言 訂位電話非常之難打 從三點整打到要四點 滿滿的通話中 後來終於被我這鍥而不捨的精神給打到 經驗分享：真的要花一小時不間斷地打才有辦法打通 打通後 接電話的是一個阿姨 只留下訂位姓氏跟訂位的時間 對 你們沒看錯 就只要這樣 不會問你的電話 也因為這樣我很擔心的又查了評論 發現有人因此被店家說沒訂位 欸這很不行啊 我花了時間終於打通 不能到了現場跟我說沒訂到啊 所以我又再預定日期的前兩天 又開始打電話 這次很快就有了 不過也是打了20多通 跟店家重複確認訂位才真的放心 然後就到了吃飯日 因為比預估的時間還早到 到了發現人還沒有很多 就問了老闆能不能提早 結果是可以的 吃的過程中原本空空的位置 一個瞬間就被補滿了 可見真的是很強大啊！ 來說說肉的品質 我們點了松阪豬以及推爆的霜降牛 我不吃牛 所以著重評論豬 松阪豬的厚度不太一致 有吃到很厚的也吃到較薄一些的 我個人是偏愛薄的 豬肉味有點重 需搭配店家特有的花生沙茶醬(👍🏼 牛的話 咬下去真的非常非常軟嫩 ㄧ咬下去那個牛味 咻的直衝我的鼻腔 歐買尬真的是超級牛 喜歡牛的人會非常愛 我的夥伴連沾醬都沒有 就一直吃 你們就知道多好吃了！ 然後青菜部分會在一開始問你高麗菜或是混大陸妹 一盤60$ 其他就是去冰箱找自己喜歡的火鍋料 我們這次拿了豆包60$ 蝦仁花枝漿$150跟蟹管肉$150 聽說很厲害的魚餃大缺貨吃不到啦 😭 蝦仁花枝漿很讚 值得點 點起來你各位 兩個人吃下來$1150 以上 供參考
🛂🛂 屏東人現在才吃到，店家服務態度和藹親切，價位非常親民，很晚了還是高朋滿座，火鍋料看個人的口味自行取用， 沙茶跟芝麻醬感覺是自己弄的香濃有特色 🈴🈶霜降牛，鴨丸推 牛肉片是有點厚度的口感，不走涮涮鍋路線，要煮到一定火侯不然太軟入口，個人覺的會破壞軟嫩風味。鴨丸紮實脆口，堪稱一絕🥰🥰 ℹ️ℹ️油條，豆皮 油條不是酥脆款，很像早餐飯團那種，入湯馬上軟掉，豆皮也是不耐煮，口感會很軟爛，個人完全不推😅 🈯醬汁搭配混搭中，桌上醬油用聞的以為是很鹹那種，最後才發覺調一點味道比較對 可再訪要挑東西
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