營業時間：
本身屬於麵線控的我，經朋友推薦…特別來嚐鮮 店面不大，在邊角 客人用餐區在後方的另一處，環境、桌面乾淨！調味料充足，有特別準備"超辣"辣椒醬，讓愛吃辣的人過過癮 大腸滷過…很入味、蚵仔大顆飽滿、肉羹塊也有調味！麵線本身芡較薄，比一般麵線水一點…或也許勾芡的粉料不同，所以呈現的質感不一樣！吃的口感可以明顯吃出麵線本身的絲狀感！ 前述配料都有入味，整體吃起來會感覺鹹度略高(喜愛重口味的則略過)，建議鈉含量可以降低 總合評價是不錯吃的麵線
麵線屬於較清淡口味。但桌上有各種調味料不夠可以自己加。辣椒是會辣的 麵線料給的很多。幾乎是口口麵線都有配到料。大腸處理的很乾淨滷的也夠味。也不會滷過頭保有Q嫩口感。肉丁也不錯 用餐時間排隊人潮非常多。不想排隊可以避開正用餐時間。可以少排點隊（店家消化人潮的速度很快）。人太多等不到內用可以買外帶到對面公園坐著吃 如果想吃小籠包的在排隊時可以先跟阿姨喊。因為要現蒸一下
不難吃，但沒評價那麼高，肉跟大腸不難吃，麵線味道較清淡，但相對芡重的健康些。但我重口味，一定得加辣跟烏醋。 小籠包真沒什麼特別，但也不貴是真的。算是平價便宜料多的麵線，小籠包普通，不難吃，算ok的店，但排隊了一下子。 有冷氣，桌數不多。
麵線大碗漲到$80了，不過大腸蚵仔都算多，小龍湯包也OK！週六中午大約排了10幾分鐘。
味道不錯料也算多，不會太稠，老板態度很好，大腸有入味，蚵仔有沾粉，肉角是瘦肉，辣椒醬蠻辣，加點醋跟蒜泥更好吃
相關文章 »
