一樂燒鵝

Google 評分: 3.6  
  • 聯絡電話:2524 3882
  • 店家地址:香港中環士丹利街34-38號G/F
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 10:00 – 20:30
    • 星期二: 10:00 – 20:30
    • 星期三: 10:00 – 20:30
    • 星期四: 10:00 – 20:30
    • 星期五: 10:00 – 20:30
    • 星期六: 10:00 – 20:30
    • 星期日: 休息
    • Ja Yi Chen
      4  

      .一樂燒鵝 / 香港中環 港式料理 「一樂燒鵝」 米其林一星推薦燒鵝飯. 來香港不免俗地一定要試試港式燒臘飯,一樣查了一下中環這有哪間可以試試,查到這間'一樂燒鵝',說是米其林一星的美食,是說香港滿多米其林一星的美食耶~ 依然大排長龍的人潮,原以為只有店家門口排的那些人殊不知對象那排人才是真正在排隊的😳😳,很認命排隊的我們,排隊時間其實也不會說太久(約1小時以內),因為我們都在晚餐之前一點來,所以滿快的. 到店內一樣滿是人~反覆地看著菜單卻不知道點什麼(隔壁都上菜了哈哈),最後決定點一份''脆皮燒鵝飯''、''叉燒燒鵝飯'',兩個都算是脆皮,只是前者肉比較多,後者骨頭比較多,但兩個都好吃,整個餐點其實沒有其他配料,就米飯、燒鵝,米飯上淋上燒鵝汁,整體味道很夠,米飯也會因為淋了鵝汁更好吃更有味道. 再來說說他們的叉燒,有讓我驚艷到,以往在台灣吃到的叉燒口感偏硬,但他們的叉燒入口軟嫩,也很夠味,搭配米飯吃好好吃~整體來說我覺得這間真的滿不錯錯的,可是來試試! Menu / 脆皮燒鵝飯 $72 / 叉燒燒鵝飯 $72 Info 地址:香港中環士丹利街34-38號G/F 時間:10:00~20:30 付款:現金 食 12.30/2023 . IG:rgb_eatting

    • Hsu Shao-Yuan
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      IG:foodieparker Rating:7/10 人均:$300 “正常水準” 🔸燒鵝拼叉燒: 叉燒頗悲劇,味道ok,但肉質偏硬又有點乾 白飯的濕潤、軟硬都不算很好 燒鵝就還不錯,是整餐唯一救贖 皮很脆口感好,肥美油脂讓香氣提升,只是肉還是硬了些 雖然沒有配菜是香港風格,但只吃肉和白飯還是蠻空虛單調 “普通” 🔸叉燒拼油雞: 油雞就正常表現,ok不差 排的隊伍很長,不過翻桌率蠻快,沒有等到很久 食物水準來說,燒鵝>油雞>>>叉燒 沒有感受到一星水準,如果沒有想摘星可以Pass

    • WAYNE LI
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      是好吃,但靠北貴,座位超小又擠且雜亂,會跟別人併座吃,以上不介意是可嘗鮮的一星米其林燒鵝

    • James Ng
      3  

      今晚,我們一家四口決定品味一樂燒鵝的美味料理。點了燒鵝、叉燒、化皮燒腩仔、淨乾撈麵和豉油雞,期待這場晚餐能為我們帶來美好的味蕾體驗。 燒鵝給人的印象有些特別而溫馨,讓人感受到一份家的溫暖。叉燒味道較為普通,但仍在口中留下了美味的痕跡。然而,化皮燒腩仔的鹹度稍高,讓人感到一絲過分。 淨乾撈麵的硬度似乎有點過頭,這讓整體口感稍嫌不足。至於豉油雞,可惜的是其中沒有太多雞味,這一點讓期望稍有落空。 整體而言,這頓晚餐過後的三個小時裡,口腔依然保持著鹹鹹的感覺,或許是鹽分的使用稍嫌過多。店舖的座位相對狹窄,這影響了用餐的整體體驗。儘管服務態度還算良好,但狹窄的座位使得整體用餐體驗稍嫌不盡人意。 儘管有一些小遺憾,這次一樂燒鵝之旅仍然為我們帶來了家庭聚餐的樂趣,並成為了一場值得回味的晚餐冒險。希望在未來,餐廳能夠更進一步提升菜品的味道和用餐的舒適度。

    • Leung Yen
      2  

      通關後成為遊客店。 價格有加,品質有差。燒鵝每一件都只有骨頭,瀨粉超級碎。一樂已經食了好多次,每次工作經過都會來,但係品質就每況愈下。食埋今次,以後拜拜。