營業時間：
以臭豆腐和炸物為主的平價小吃老店 1、臭豆腐-只炸到表皮剛好酥脆裏面還是軟嫩的口感、泡菜爽脆微酸、醬汁也不會太鹹很剛好👍 2、鴨血湯-鴨血非常嫩還加了很多酸菜 3、糯米腸-份量有點小、不是現炸入口是溫溫的
花蓮朋友帶我們來朱媽媽吃臭豆腐，我們點了臭豆腐、蔥油餅、炸蘿蔔糕、糯米腸、鴨血湯還有一份泡菜。蔥油餅跟炸蘿蔔糕的口感還不錯、臭豆腐跟糯米腸味道一般般，鴨血湯沒有什麼味道，有點雷，不推薦。這裡還是炸物比較有特色。
餐點是不錯，我在這邊吃了十五年。老闆紅色的醬是他們獨特的配方，記得多加多吃。至於服務，因為缺工的關係，就老闆與老闆娘服務了。他們也做很久了，想要做到身體不好就不做了。至於氣氛那個裝潢也15年不變了，要求不用太高了。 反正很重要的事情就是記得加那個紅色的醬，很好吃每次去我必加。
臭豆腐普通還好泡菜和醬汁救活了他，泡菜給的不夠大方…個人覺得米腸很有咬勁現在很少這種古味了，其他普普，現在不知道是不是為了趕時間，東西都冷冷的…服務也是，稍等一會都不說晾客人在那…懷念鐵皮屋的朱媽媽味道
很好吃ㄟ 不知道為什麼評分這麼低 我好愛他們的蔥油餅 很酷 還有蘿蔔糕 跟炸地瓜都超好吃的！ 臭豆腐還好 建議去吃玉里就好
相關文章 »
