營業時間：
距離劍南路捷運站大約10分鐘路程 11:30中午可以入場，用餐時間到14:00 整體選擇性很多，甜點超級多元 都小小口可以吃到很多款。 和牛清湯 真的很讚～～ 可以喝到牛油的清甜香氣 生魚片系列 中規中矩沒有特別突出的地方 先切牛排 熟度剛好不會過老 建議不要拿舒肥牛肉 吃起來冷掉也過老 煎魚肉還不錯很細膩 豬腳也算中間 羊排有點冷掉也有點老 還有香料奶茶 跟印度脆餅 東西比較稀少係 海鮮內 螺肉真的可以不用拿 有一種很重的腥味 和牛握壽司 飯不會到很大一口 可以吃看看 起司選擇也很多元 旁邊的沙拉種類也很豐富 包含了哈密瓜生火腿跟各種豬肉 馬卡龍顏色很多 但真的蠻甜的😅😅😅 可以選擇其他巧克力系列 平日中午用餐還是很多人 但是服務生收盤會比較緩慢些
用餐時間：2023/7 推薦牛肉清湯(負責這區的師傅很親切)及烤牛排還有干貝之外，其他沒有驚豔感，都夾一次就不會再續夾。 美福是牛肉起家的，牛肉的部份表現都滿不錯的。 一開始看生魚片區大排長龍很期待，但大多中規中矩的生魚片並沒有很特殊的食物，品項太少，不管是手卷還是日式炙燒區都差強人意，炙燒味道不到位，握壽司的飯不好吃...冏。夾了一支三點蟹肉質還不錯，但同桌友人夾的蟹說有點亞摩尼亞味，海鮮品質參差不齊。 沙拉區&異國料理（咖哩??）都只有經過沒有想嘗試吃看看的念頭 甜點品項真的很多,甜點櫃滿滿的~喜歡吃甜點的來這裡會很開心的。 ★總體來說,喜歡牛肉吃到飽&甜點是可以嘗試看看....★ 喜歡多元化食物這家的選擇性真的是少。 桌距太近，隔壁情侶小小聲唱生日快樂歌都聽的滿...清楚的(尬）。 服務的部份，收盤很勤倒也沒有造成壓力。 吃過幾家的吃到飽，原本滿心期待，至少是台灣算高價位的吃到飽。 但品項太少也無特殊的菜色,衝著當月壽星四人同行一人免費(要收服務費)，還有很多吃到飽的餐廳下回應該就PASS這家了。
於112年12月12日中午用餐, 當天雖然是平日， 生意非常好，大約有九成滿！！ 所以建議要事先訂位， 飯店餐廳距離捷運站劍南站和大直站都很近，走一小段路可抵達， 很喜歡吃Buffet， 但聽聞一些負評，一直沒來美福， 第一次來吃， 原本沒有很高期待，結果來用餐後， 驚為天人！！ 牛肉是不用說的必吃👍👍 爐烤牛肉，和牛湯，牛肉麵都很棒！！！ 螃蟹，大扇貝，尼加拉瓜蝦也很肥美！！ 菜色樣式非常多元， 不像許多評論說的只有甜點@@ 且食材高檔新鮮！！物有所值👍👍 有現打的果汁和豐富的甜食！！ 特別推薦多種口味的馬卡龍及可麗露！！ 餐廳人員服務也很好， 我們一開始取餐後，坐錯位置， 餐廳人員很熱心幫我們移食物，感謝！！ 值得五星好評的Buffet!! 明年一定會再訪！！
環境還不錯！但我個人覺得餐點種類不多 不過和牛蠻好吃的、干貝很大顆好吃、蝦子類的都很好吃，但松葉蟹腳不曉得為什麼吃起來有點鹹😂 甜點也蠻多選擇的，不過我個人對甜點要求不高。聽說馬卡龍蠻好吃的。 但我覺得對這個價位來說表現算普通。
今天跟好閨蜜到美福飯店的彩匯自助餐廳吃午餐，不像她來過多次了！我倒是第一次過來用餐！ 閨蜜還說可惜了，以為會看到跟往年一樣節日的特別佈置（萬聖節），結果今年好像沒有動靜，哈！哈！ 我認為餐區的分區佈置取餐，這點很讚~~分流後人潮不會顯得擁擠,用餐環境相對舒適很多，這點很好！ 餐點品項老實說，真的不太多，與其它知名自助餐相比，真是樸素一把的~~但是，其實該有的也都有，我也一樣吃的開心！ 一開始,先來杯最愛的現打果汁，配上一碗新鮮蔬菜沙拉開開胃吧！！ 生魚片：肉質鮮美滑嫩，炙燒霜降牛握壽司也好吃,今天忘了點份手卷來吃，可惜了！甜蝦又大又新鮮，蝦肉緊實,相當甜美~~ 和牛清湯味道很鮮，一定要來一碗！順便吃上一碗閨蜜推薦的牛肉麵，多加點大白菜完美！！ 烤區：牛排，羊排我覺得還好，倒是今天的豬腳火候烤的相當棒，外皮酥脆，肉質筋道，軟嫩的部位又嚼感十足，大推！！但是，沒有看到烤干貝跟生蠔，不開心~~ 印度區：我相當有興趣,可惜有心無力,小肚肚不給力，最終還是沒有品嘗到，完敗~~ 甜點：是非常吸睛的一區,個個小巧精緻又可可愛愛的，真不忍心下口！色彩鮮豔繽紛的馬卡龍，是好朋友極力推薦要品嚐的,配上一杯咖啡，簡直完美~~到是可頌鬆餅，沒有想像的好吃，有點失望！其他的小甜點，我認為都在水準之上，吃到甜點師父們的滿滿用心喔！！ 今天感謝閨蜜的熱情邀約，又是享受美食開心的一天喔！！
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