營業時間:
鹹蛋及皮蛋都自家後面的工廠生產製造,品質不錯,總比省道旁的攤販販售來歷不明的鴨蛋來的安心,泡完四重溪溫泉之後剛好可以順道來採買,目前售價:皮蛋一顆$15,鹹蛋一顆$11。
潘氏農場是個適合親子同遊DIY的好地方,因店內老闆老闆娘自己經營,建議要DIY的家庭,要事先預約,DIY一份$200,每組預約至少兩份,每份包含老闆的蛋知識說明跟手作鴨蛋10顆。老闆會詳細的解說很多蛋的相關知識,說明消費者也要建立正確的知識,為自己的食安把關,也很清楚的教我們做好的鴨蛋回家之後要如何食用。如果沒有時間參加DIY,老闆也有直接賣鴨蛋跟皮蛋,口感都很不錯,新鮮好吃,其他小農商品也都能在潘氏農場買到,老闆會在台北希望廣場擺攤,喜歡的人也可以在台北買得到。
買蛋的地方 皮蛋 鹹鴨蛋 三色蛋
每次回恆春半島必買 拿回台北請朋友吃,吃過的說很好吃 蛋黃可以直接用手拿起不會破 真的品質很好
本來想去潘氏農場參加他們的DIY。但因為疫情緣故,暫停。現場還是有販售很多在地小農產品,像是黑豆、蜂蜜、黑麻油、蘿蔔乾。因為除了可以買些鴨蛋就沒有其他節目。所以我們很快就離開。