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屏東│田中漁夫,一支筆、一張紙就是菜單?產地到餐桌的最短距離!

屏東│田中漁夫,一支筆、一張紙就是菜單?產地到餐桌的最短距離!

Oct 21, 2020作者:咬咬&151

大家到墾丁玩多半會去後壁湖吃海鮮,大部分都是為了便宜的生魚片去的,今天要介紹的『田中漁夫』可是不少在地人的愛店,海鮮食材多半來自自家漁船新鮮捕獲,這裡得用餐方式很特別,是由兼任主廚的老闆每一桌親自點菜,告知今天有些什麼食材,並與客人討論作法

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