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台中│以原產地超過24種以上的辛香料自炒而成的麻辣鍋,正宗的四川吃法!

台中│以原產地超過24種以上的辛香料自炒而成的麻辣鍋,正宗的四川吃法!

Nov 18, 2020作者:糖糖s 享食生活

四川麻辣鍋,台中相信有不少間,這間霧都老火鍋做法跟料理著實有些不同,鍋底醬料全部都是自行手工炒製,光是祕方底料就超過24種辛香料,採用正宗的7分辣油3分湯的作法,享受食材被麻辣牛油包覆在嘴中的快感,麻與辣從舌頭穿透到腦中的過程,來一趟霧都老

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