只賣晚餐+宵夜時段的鵝肉專賣店，在地老饕從小吃到大，一賣將近40年，當天備料現煮現切，經常一開店就排隊，讓忠實顧客排隊1小時也甘願店面外觀：1982年在金華路三段與保安路口創立，2019年搬遷至現址內用外帶都要排內用空間佐料餐具自取當月公休
這次跟美食夥伴衝嘉義2日遊，第一站就是先來品嘗檜意森活村內的美食．湯城鵝行湯城鵝行兔破傳統的框架，其展現的美味鵝肉更是傳承自阿公那代養鵝人家。檜意森活村是嘉義有名的日式宿舍景點，歷時了4年左右的重整規劃，才有了現今的樣貌。湯城鵝行的位置比較
