位於有著百年歷史的「臺東縣池上鄉福原國民小學」圍牆旁的轉角處，有著一間已經有50多年歷史的「福原豆腐店」，也是網友推薦必吃的池上美食之一；這裡販售的，不是炸豆腐、也不是臭豆腐，而是炸的外酥內嫩的香豆腐！以有機蔬果發酵製成的香豆腐，口感好、香
每每前來台東池上絕對必吃的是一間躲藏在「福原國小」舊教師宿舍附近巷弄中的「福原豆腐店」。這間豆腐店在台東「池上」是一間 50 多年的豆腐專賣店。老闆娘為了處理每日賣不完的豆腐，開始進一步嘗試將有機蔬果發酵，因而研發出沒有臭味的「香豆腐」。福
池上除了有鼎鼎大名的伯朗大道外，還有這間有名的「大池豆包豆皮豆漿店」。店名超級長的，有些人簡稱池上豆皮店，依循著古法製作，每天新鮮人工現做的豆包和豆漿、豆花。吸引了不少人慕名而來，下次騎著腳踏車在伯朗大道時，別忘了來附近嚐嚐，來看我們的分享
