砂鍋料理是台灣相對小眾的料理，除了知名的砂鍋魚頭，鮮少有專門販售砂鍋料理的店家。但冬季到了，天寒地凍又不想吃湯湯水水的火鍋，砂鍋料理就成為另一種選擇。凜冬將至，吾有砂鍋以禦之，簡簡單單的鍋子就能變換不同的料理，一起進入砂鍋料理的奇妙世界吧！
香港米其林一星「甘牌燒鵝」來台名為「甘牌燒味台灣」，因為香港的鵝比較肥、台灣的太瘦了，所以暫時不供應。話說來甘牌燒味已經不是第一次了，第一次來印象覺得還好，前幾天身邊的朋友一直說服我叫我跟他來吃，說甘牌口味有變香港主廚特地來台指導，所以就有
Ali88燒鵝之家可以說是不少台中老饕享用燒鵝的首選，自東興路的舊址搬遷至黎明路的現址之後，用餐人潮依然不減，甚至有許多外縣市的朋友專程而來，就是為了要品嚐香港師傅的精湛手藝！我們這天是在一開店沒多久就來造訪，附近路旁的停車格不少，停車不會
